165 g äggvita (ca 5 st)
125 g socker vispas till en fast maräng
Tillsätt
125 g socker
85 g mandel grovt malda
50 g maizena
Rör om försiktigt till en jämn & fin smet.
Häll i en spritspåse, klipp ett ca 1 cm stort hål eller använd en rundtyll & spritsa ut på en plåt med bakplåtspapper
Grädda i nedre delen i 175 grader i ca 20 min
Tag ut & låt svalna.
Vispa ca 4 dl grädde med lite vaniljpulver el vaniljessens + ca 1 msk florsocker.
bred på ett jämnt lager över hela marängbottnen & strö på ca 250 g hackade färska jordgubbar.
Rulla ihop längs kortsidan & se till att få skarven nedåt.
Nu är det bara till att pudra över lite florsocker & ringla över smält choklad
så är den klar för att huggas i ;)
Smaklig fika!
125 g socker vispas till en fast maräng
Tillsätt
125 g socker
85 g mandel grovt malda
50 g maizena
Rör om försiktigt till en jämn & fin smet.
Häll i en spritspåse, klipp ett ca 1 cm stort hål eller använd en rundtyll & spritsa ut på en plåt med bakplåtspapper
Grädda i nedre delen i 175 grader i ca 20 min
Tag ut & låt svalna.
Vispa ca 4 dl grädde med lite vaniljpulver el vaniljessens + ca 1 msk florsocker.
bred på ett jämnt lager över hela marängbottnen & strö på ca 250 g hackade färska jordgubbar.
Rulla ihop längs kortsidan & se till att få skarven nedåt.
Nu är det bara till att pudra över lite florsocker & ringla över smält choklad
så är den klar för att huggas i ;)
Mums vilken god (och fin) tårta du fick till! Jag älskar nöt- och marängbottnar!:D
SvaraRaderaTack Jenny!
RaderaÄlskar själv det mesta som har med maräng eller nötter att göra :)
Så fin marängrulle!
SvaraRaderaTack snälla! Det var försök nr 1 så jag är ganska nöjd faktiskt :)
Raderaåh så gott,aldrig testat med jordgubbar men de skriker ju SOMMAR om de.mums
SvaraRaderaDet var kalasgott Simone! :)
RaderaDen var kanon. =) mycket uppskattad här hemma, dock blev en lite lika fin som din. =)
SvaraRaderaMen frågan är ju bara vad man kan göra med äggulorna som bli över, har du något tips?
/Alexandra
ÅÅ va gott det ser ut, måste prova den nu i helgen. / Carina
SvaraRadera