När jag fyllde år för inte så längesedan så köpte jag mig själv en present, en glassmaskin!
Guuud vad jag INTE ångrar det!
Det är sååå mycket både godare & "roligare" att äta glass när man vet att man själv gjort den!
Jag har hittills hunnit prova 3 olika smaker varav de 2 sistnämnda var små experiment...
Jordgubb, Vaniljkesella & Päron & jag skojar inte när jag säger att päronglassen blev något av det godaste jag ätit i glassväg!
Den blev så god att jag blir så illa tvungen att dela med mig av receptet :)
Som "Pricken över I:t" hällde jag på lite nougatsås & kunde då lätt luta mig bak i soffan drömma mig tillbaka till tiden då glassen vid namnet "Gröna grodan" fanns =)
Minns ni den? Jag ääälskade den! :)
... Och när såsen tog slut hällde jag givetvis på lite till
Här kommer receptet
1 liten burk sötad mjölk
200 g päronkräm
1 dl yoghurt neutral
Päronessens/arom efter smak
(jag tog ca 1 tsk bordsvatten + 1 tsk essens)
Ev lite grön färg
Blanda dessa ingredienser & ställ i kylen
Vispa 3 dl grädde & blanda med den andra massan
Kör i glassmaskinen ca 40 min
häll över i en burk, gärna kyld & ställ i frysen minst 2 timmar.
Tag fram glassen gärna 15 min innan den skall ätas.
Där fick ni mitt Busenkla recept på en väldigt, väldigt god päronglass ;)
Jag hoppas att ni gillar den lika mycket som jag!
//Sanja