tag:blogger.com,1999:blog-30366758854247832312024-03-14T12:20:33.051+01:00BakakutenBakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-48319366632113341832016-01-25T17:06:00.000+01:002016-01-25T17:06:34.675+01:00Mini munkarHallå alla glada där ute!<br />
Knådade ihop typ världens snabbaste munkar härom dagen! Gjorde dem i mini variant, perfekta att äta med en tandpetare eller liknande, doppa i din favvo dip och in i munnen med den!<br />
Det blir väääldigt många små munkar av denna sats, jag använde mig av en större tyll för att stansa ut dem med, tycker storleken blev perfekt! :) Vill du inte ha så många små så kan du ju alltid göra några större eller halvera satsen. Vispa då upp ägget och använd halva mängden.<br />
<br />
Du behöver:<br />
1 ägg<br />
35 g socker<br />
125 ml mjölk<br />
1,5 tsk bakpulver<br />
330 g vetemjöl <br />
40 g yoghurt (ev med vaniljsmak)<br />
1 nypa salt<br />
Olja tillfritering<br />
socker att rulla i <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJO5ubTx4I8z2sbJQG_pKdY09XrZYJ3SU5l0BAC6FywunCgjVS4BSF3DKdAvir66OMOk1IocM5PIIgZnfh0wNNTjww7l6H6ftdXdHRkalvXeJeonRwtpwhHCrHbUorRrljHb6AE9y4hY/s1600/IMG_20160124_122734.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJO5ubTx4I8z2sbJQG_pKdY09XrZYJ3SU5l0BAC6FywunCgjVS4BSF3DKdAvir66OMOk1IocM5PIIgZnfh0wNNTjww7l6H6ftdXdHRkalvXeJeonRwtpwhHCrHbUorRrljHb6AE9y4hY/s320/IMG_20160124_122734.jpg" width="240" /></a></div>
Gör såhär:<br />
Vispa ägg och mjölk pösigt. Häll i all vätska och tillsätt de torra ingredienserna. Knåda ihop till en smidig deg. Kavla ut degen ca 1,5 cm tjock och stansa ut i önskad storlek. Fritera tills de fått en fin brun yta. Du behöver inte ens vända på dem det gör den av sig själva :) skulle dem inte göra det så kan du bara pilla till den lite... Lyft ur dem och lägg på hushållspapper så oljan torkas upp. Rulla ganska direkt efter i socker. Ät som dem är eller doppa i nutella, dulche de leche eller vad du nu känner för.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyTfe_xiQ61fnES23PaIiqCXC_ZNIHcUpv_XKhDrtuPSALMJn8gNQUJTbBTJjlaUPlYPQ_snSIRWlSqOPmmEAFFrkPrZbmaBdwn64mygUyJkveh0lpF74ZeGmFeBl93sGY-h4bdPQZZBg/s1600/20160124_122409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyTfe_xiQ61fnES23PaIiqCXC_ZNIHcUpv_XKhDrtuPSALMJn8gNQUJTbBTJjlaUPlYPQ_snSIRWlSqOPmmEAFFrkPrZbmaBdwn64mygUyJkveh0lpF74ZeGmFeBl93sGY-h4bdPQZZBg/s320/20160124_122409.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv7_big1bq2TebtZLLCGX9FSg8zyqFiH3FIGTs_7bePmqPpC1ykmcopgb0p_2zuugqV-eLeT2uUVFD22cjbuXe6N9yZKhawvYxRKKLN63dgeoOLMdhDdYuZHZzBdPOPifYTu65iP1dJpg/s1600/IMG_20160124_122919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv7_big1bq2TebtZLLCGX9FSg8zyqFiH3FIGTs_7bePmqPpC1ykmcopgb0p_2zuugqV-eLeT2uUVFD22cjbuXe6N9yZKhawvYxRKKLN63dgeoOLMdhDdYuZHZzBdPOPifYTu65iP1dJpg/s320/IMG_20160124_122919.jpg" width="240" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lycka till och smaklig spis!</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-15159045883105070222015-10-04T09:37:00.000+02:002015-10-04T09:37:00.958+02:00Karamellglass med pekannötter och mascarponeAtt runda av en härlig måltid med en krämig och god glass kan vara bland det bästa som finns och härom dagen svängde jag ihop en vansinnigt god sådan! En härlig krämig karamell glass på "<b>dulce de leche</b>" mascarponeost och rostade pekannötter, som dessutom är <b>äggfri</b>! Jag använde mig av <b>Pampas deli´s</b> goda "Dulce" som du kan köpa <a href="http://pampasdeli.se/category.php?id_category=8" style="text-decoration: underline;" target="_blank">här</a>. Jag använde mig av varianten "classic" men man kan givetvis ta den sorten man föredrar mest... Den 11 oktober är det den internationella <b>dulce de leche</b> dagen så passa på att ladda skafferiet! Fler härliga recept med "Dulec" finns här på sidan och googlar du på ordet så får du upp määängder av smaskigheter! :) Då min glassmaskin inte är superstor så gjorde jag en liten sats som man enkelt kan dubbla, givetvis kan du göra den utan maskin också och då gör du precis som du brukar... och brukar du inte göra glass så kan du göra som så att när du lagt den på frysning så rör du om i den 3-4 ggr med ca 30 min intervaller. Här nedan följer receptet på min supergoda glass!<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsBAe6xE9SlGdpRmOWJxlHG3V7cczmvsc_i2KXCuC91c6i58ChDCoDAbMErDZVNu0PYKwZHWB3oDxlIYiiDlSWckbuZ0Xyd_Ys9RDpckakjTr-4TV862M7VQsVtDMR2OKgmLtP-5h0uUU/s1600/DSC05800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsBAe6xE9SlGdpRmOWJxlHG3V7cczmvsc_i2KXCuC91c6i58ChDCoDAbMErDZVNu0PYKwZHWB3oDxlIYiiDlSWckbuZ0Xyd_Ys9RDpckakjTr-4TV862M7VQsVtDMR2OKgmLtP-5h0uUU/s320/DSC05800.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Glass </b>(ca 0,6 L)</div>
<div style="text-align: center;">
200 g vispgrädde (2 dl)</div>
<div style="text-align: center;">
200 g dulce de leche </div>
<div style="text-align: center;">
25 g pekannötter (ca 1 näve)</div>
<div style="text-align: center;">
25 g dulce (att ringla i glassen)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOPShvKblwhb_zfbS5bJ5cEESAWxm4JaMBxghHnlJwa-7jo-WGGTKte7HCTKIiuW2u_ZALW64VsZHcfknoswDgKk3hrQPorUEBT1ia-kb_Uoux-xjrW9e_15ECAt5cbI1rB8wcRzkq9M/s1600/DSC05796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOPShvKblwhb_zfbS5bJ5cEESAWxm4JaMBxghHnlJwa-7jo-WGGTKte7HCTKIiuW2u_ZALW64VsZHcfknoswDgKk3hrQPorUEBT1ia-kb_Uoux-xjrW9e_15ECAt5cbI1rB8wcRzkq9M/s320/DSC05796.JPG" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Wh6ln5D7uoiyLTKdLDGxF_UbfaLEgt87hsfZe6j2qclBcJOwo09TPrGwEM4DHkmO59BTkAEcp5kkLD8FM4w7sMQCsBJFx1xfXDJ9Q90Ee1-gop8fRQqLO9XjbxZVwB_d6P2Jwvc5MHU/s1600/DSC05805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Wh6ln5D7uoiyLTKdLDGxF_UbfaLEgt87hsfZe6j2qclBcJOwo09TPrGwEM4DHkmO59BTkAEcp5kkLD8FM4w7sMQCsBJFx1xfXDJ9Q90Ee1-gop8fRQqLO9XjbxZVwB_d6P2Jwvc5MHU/s320/DSC05805.JPG" width="179" /></a></div>
Vispa grädden fast men inte för hårt. Vispa upp dulce de leche med mascarpone och vänd ner det i den vispade grädden. Häll ner massan i maskinen och kör ca 20 min. Under tiden rostar du nötterna i en het stekpanna, någon minut bara precis så att de tar lite färg och börjar dofta sådär härligt som bara nötter kan :) Häll halva glassmeten i en frysbar form (jag brukar ta en rektangulär bröd/sockerkaksform), strö på lite nötter och ringla över lite dulde, det gör du lättast med hjälp av en spritspåse eller klicka ut den och dra i glassen med en liten kniv eller så... upprepa och ställ på frysning. Jag brukar ta fram min glass ca 20 min innan den skall ätas, då blir det lättare att få till glasskulor vilket ser lite trevligare ut än när man nästan får "döda" glassen för att lyckas få upp något i tallriken :) Som pricken över i:et strör du på lite lakritsströssel, såååå gott!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRsJhzZzRgScqXUkwBLcu21n7rtIPX8UICdG6hLuCd9On9jvwzhYY8j9cj_b9OTx-q-tX0hS0qmgt8RxX1g_uuJvPgkKjDHbSgrCjc1owwM8nvttN0T5438kzvZOqbZZZRbHT0HQyza58/s1600/DSC05808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRsJhzZzRgScqXUkwBLcu21n7rtIPX8UICdG6hLuCd9On9jvwzhYY8j9cj_b9OTx-q-tX0hS0qmgt8RxX1g_uuJvPgkKjDHbSgrCjc1owwM8nvttN0T5438kzvZOqbZZZRbHT0HQyza58/s320/DSC05808.JPG" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPmYKl9lolQuz9-K1UBN-osmOiTu9g8sxeweejXCtm3Hohyphenhyphen_X863KYQWtUzeuB_6yF9wc2LCRHYeNQ8EnjlAtzF_LLaouarwmXVpljpOH-AQ2WVlUsMm266sdD6va1SsRWnyE6jh__ZfU/s1600/DSC05804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPmYKl9lolQuz9-K1UBN-osmOiTu9g8sxeweejXCtm3Hohyphenhyphen_X863KYQWtUzeuB_6yF9wc2LCRHYeNQ8EnjlAtzF_LLaouarwmXVpljpOH-AQ2WVlUsMm266sdD6va1SsRWnyE6jh__ZfU/s320/DSC05804.JPG" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lycka till!</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-228753494856698572015-09-29T22:08:00.002+02:002015-09-29T22:08:55.527+02:00Äppelkaka i glasNu mina vänner vill jag bjuda på något riktigt smarrigt! En dessert i "rätt tid" kan man säga... Internationella <b>Dulce de leche</b> dagen närmar sig och vi är mitt i äppelsäsongen! SÅ, vad sägs om en "äppelkaka" som du lätt monterar ihop i ett glas, burk eller varför inte i en stor skål?! Syrliga äpplen som smörsteks med kanel, en ljuvlig kräm med Pampas deli´s dulce de leche classic, en härlig havrecrunch och lite extra dulce på toppen såklart! Åh, vad säger man?? Jag kan inte uttrycka mig i ord hur fantastiskt gott detta är... Bland det absolut godaste jag gjort och smakat på någonsin och tro mig jag har ätit mycket gott i mina dagar :)<br />
Börja med havrecrunchen som kan förberedas i god tid, flera dagar innan. Förvara den bara i en burk så den håller sig krispig och fin... De smörstekta äpplena kan förberedas likaså!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0OyLE_ncBdDTWSO_12VCi54eaJRcEZI1VavZzy_uISgUN0DxpD5btHAYmI_MVVJ_ab-ydbenAmyoMcAIwV_Ha_gCfZr_1iSconyX8MkMZnXaxT35JDt_CVhQAg2zykSt42E0MNRg4Zc/s1600/IMG_20150924_153348_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0OyLE_ncBdDTWSO_12VCi54eaJRcEZI1VavZzy_uISgUN0DxpD5btHAYmI_MVVJ_ab-ydbenAmyoMcAIwV_Ha_gCfZr_1iSconyX8MkMZnXaxT35JDt_CVhQAg2zykSt42E0MNRg4Zc/s1600/IMG_20150924_153348_resized.jpg" /></a></div>
<b>Havrecrunch</b><br />
50 g smält smör <br />
0,75 dl havregryn<br />
0,75 dl vetemjöl<br />
1 dl muscovadosocker<br />
1/2 tsk kanel<br />
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop allt till en smulig massa och
sprid ut det i en form. Baka av i ca 15 min. Rär om så det separerar och
får lite småbitar. Låt svalna.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3n9wj86jKcwSBjRj-Y_PBaz6M3WOcI9h2K7u4AtDeri7YpMkc-GBZLbNqfLB2iL5pVzFDNYOa73zjGdWhWzQeXwb3uUdNTl5iDgrBLlWqCMisLSgMzsC1QuMK5jCxO0XkPpIh66lCeSo/s1600/IMG_20150924_153335_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3n9wj86jKcwSBjRj-Y_PBaz6M3WOcI9h2K7u4AtDeri7YpMkc-GBZLbNqfLB2iL5pVzFDNYOa73zjGdWhWzQeXwb3uUdNTl5iDgrBLlWqCMisLSgMzsC1QuMK5jCxO0XkPpIh66lCeSo/s1600/IMG_20150924_153335_resized.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><b><span>Smörstekta äpplen </span></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>2-3 st syrliga äpplen typ "Granny Smith"</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>ca 1tsk kanel</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>ca 2 msk socker</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span>1 klick smör ca 25 g</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>Skala & skär äpplena i små bitar.
Vänd runt i kanel & socker. Stek i smör3-5 min. Stek inte för länge, det
skall fortfarande vara lite tuggmotstånd i äpplena. Låt svalna</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPAFaZfqFlKGEwSkdIaB6g0V_nRNvuvEuaPDbic0vu029q3AGquq1rr5Qva0pBuPun-L3GlgDECWmRSH_XjSMFGXCPNrKxX1B7k1teV4xqTVeWRK0zPRCZf30jXH3eC8HNVlE1sVhbXM/s1600/DSC05748.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrPAFaZfqFlKGEwSkdIaB6g0V_nRNvuvEuaPDbic0vu029q3AGquq1rr5Qva0pBuPun-L3GlgDECWmRSH_XjSMFGXCPNrKxX1B7k1teV4xqTVeWRK0zPRCZf30jXH3eC8HNVlE1sVhbXM/s320/DSC05748.JPG" width="235" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span><b>Dulcekräm</b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>125 g vispad grädde</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>75 g philadelphia</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>100 g dulde de leche classic</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>Blanda samman till en slät kräm</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>Det "kolasåsaktiga" som syns i mellanlagret är sås från de smörstekta äpplena, du behöver inte göra något extra gör att få dit den, den bara kommer ;) Åh, nu vattnas det i munnen igen...</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span><b>Montering</b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>Lägg havrecrunch i botten, fyll på med ett lager dulcekräm (jag använder spritspåse för att slippa massa kladd), lägg på ca 2 skedar av äpplena, strö på havrecrunc, lägg återigen på ett lager till av den goda krämen, ringla över lite dulce de leche classic (jag använde spritspåse även här). Avslutningsvis toppar du med en sked av äpplena och lite crunc.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span>Blunda ät och njuuut ;)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS3H2d2sXN6Bk50Deh1noU5NKg_Ic3eR5DcqjDxuAmy-qQsWlIxWXFN8DVnGZnohSgtcUzuIi8qH0veWoFY3ru5EMFl8b226kmCYmxQzrvJlVRFb34TYUKF5pRSL36J1DYXie9lVFdJZg/s1600/DSC05750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS3H2d2sXN6Bk50Deh1noU5NKg_Ic3eR5DcqjDxuAmy-qQsWlIxWXFN8DVnGZnohSgtcUzuIi8qH0veWoFY3ru5EMFl8b226kmCYmxQzrvJlVRFb34TYUKF5pRSL36J1DYXie9lVFdJZg/s320/DSC05750.JPG" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span>Lycka till!</span></span></div>
</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-76567912621731792842015-09-28T19:27:00.000+02:002015-09-28T19:32:04.535+02:00Chokladbakelse med dulce gömma<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Hej alla fina människor därute! Tiden går ju på tok för fort!! Jag har haft så mycket att göra det senaste dryga halvåret att jag inte haft någon tid över för bloggande :( Men NU har jag,jippiii :)<br />
När jag såg att<b> Pampas Deli </b>utlyst en tävling om att skapa en bakelse innehållande deras egna <b>dulce de leche </b>kunde jag ju bara inte låta bli! Information om tävlingen hittar ni <a href="http://pampasdeli.se/blog/archives/2453" target="_blank"><b><u>här</u></b></a><br />
Kändes som att 100 idéer ploppade upp i skallen på mig, hade faktiskt liiite svårt att bestämma mig för vad jag skulle göra! Till slut blev det denna, en chokladmoussebakelse på hasselnötsbotten, vaniljkrämoch en härlig klick med dulce de leche gömd inne i moussen, mmmm mums! För att få en fin finish slog jag in bakelsen med en chokladremsa men tycker man att det är krångligt, jobbigt, tråkigt eller vad som helst så går givetvis bra att skippa den...<br />
Vad som är bra med denna lilla skapelse är att den går bra att förbereda och göra i flera steg, inte alls dumt! Bevara de färdiga i frysen och vips så har du superlyxig fika om du får oväntat besök :) ELLER om du inte orkar göra flera bakelser vilket tar lite mera av din tid så går det alldeles utmärkt att göra en större tårta...<br />
<br />
Receptbeskrivning följer här nedan<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpfqRLGnv7MWZ94NVDV6HYxF1G74bVjKePbq-LxS1nn7A2s4Pal2jX99N8lo9GrxoPX8lc6Rl5b1WBVEb9anEh7TfOsGTXfWOy2TieAyj5l02LKeq1JOHF1kgjRr-32jswN-xdCA7SvPk/s1600/IMG_20150924_154538_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpfqRLGnv7MWZ94NVDV6HYxF1G74bVjKePbq-LxS1nn7A2s4Pal2jX99N8lo9GrxoPX8lc6Rl5b1WBVEb9anEh7TfOsGTXfWOy2TieAyj5l02LKeq1JOHF1kgjRr-32jswN-xdCA7SvPk/s320/IMG_20150924_154538_resized.jpg" width="320" /></a></div>
<b> Hasselnötsbotten</b><br />
3 äggvitor<br />
60g socker<br />
1 krm salt<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
1 gula<br />
1,5 msk vetemjöl<br />
1 tsk bakpulver<br />
75 g malda hasselnötter<br />
Vispa vitor, socker, salt och vaniljsocker till en fast maräng. Tillsätt gulan under fortsatt vispning. Vänd ner övriga ingredienser, blanda väl och stryk ut smeten i en form ca 25x35 cm. Grädda i 10-15 min (beroende av form och ugn). Låt svalna under bakduk och stansa sedan ut bottnar med hjälp av en 5 cm mousse ring. Du kommer att få ut fler bottnar än du behöver (om du inte vill göra många) men in med dem i frysen så har du bottnar klara till nästa gång!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7RIippTHoBhewkRENGD3fOGBLoIL4sIUz0821W8rkhAHUxBIIJMu0_v7ysUJDeHmyDoG9YiGdy2Bk69SHh_rZLcJCOvlRVh0a6PlVfb4UjplzgvpHZyDK3t1M3RopN2H2DTbhsV6Uk_w/s1600/IMG_20150924_160815.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7RIippTHoBhewkRENGD3fOGBLoIL4sIUz0821W8rkhAHUxBIIJMu0_v7ysUJDeHmyDoG9YiGdy2Bk69SHh_rZLcJCOvlRVh0a6PlVfb4UjplzgvpHZyDK3t1M3RopN2H2DTbhsV6Uk_w/s320/IMG_20150924_160815.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span id="goog_1866667989"></span><span id="goog_1866667990"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<b>Vaniljkräm</b><br />
2 gulor<br />
175 g mjölk<br />
15 g socker<br />
1/2 vaniljstång<br />
2 gulor<br />
15 g socker<br />
15 g maizena<br />
<br />
Dela och skrapa ur vaniljstången. Koka upp den tillsammans med mjölke och socker. Dra kastrullen åt sidan.<br />
Vispa upp gulorna med socker och maizena, häll ner det i en stråle i den heta mjölken samtidigt som du vispar. Ställ tillbaka kastrullen på plattan och låt krämen koka upp, låt puttra ca 30 sek och dra kastrullen bort från plattan. Då var krämen också klar. Låt den svalna och in i kylen med den!<br />
<br />
Dessa 2 moment kan du förbereda och fortsätta någon annan dag om du vill :) Nästa steg är att montera självabakelsen...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiudPpUjSjkit0wHiTcEECrPdm3JwNthycHckuY0v2DE7q7sSV_Lln3dHPaBU-CXOVbzItK6EoHScGan1C-t3geMpo9MbXxGIpGTx229BDIWDLOiGnLNNdNrQrYJBRBpq9a93ko4jWu6A8/s1600/DSC05746.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiudPpUjSjkit0wHiTcEECrPdm3JwNthycHckuY0v2DE7q7sSV_Lln3dHPaBU-CXOVbzItK6EoHScGan1C-t3geMpo9MbXxGIpGTx229BDIWDLOiGnLNNdNrQrYJBRBpq9a93ko4jWu6A8/s320/DSC05746.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<b>För att montera bakelserna/tårtan behöver du:</b><br />
Moussering/tårtring<br />
plastremsor<br />
<i>Pampas deli´s</i> Dulce de leche classic<br />
<br />
<b>Chokladmousse</b><br />
100 g mörk choklad 70% hackad<br />
100 g grädde <br />
70 g äggvita (2 st)<br />
40 g socker (3 msk)<br />
150 g grädde<br />
3 gelatinblad<br />
Lägg gelatinet i blöt. Smält koka upp grädden, lägg i chokladen och öåt den smälta samman med grädden (så det blir till en tryffelmassa). Lägg i gelatinet och rör om tills det löser sig. Rör om i chokladen emellanåt. Vispa grädden fast men inte för hårt, den skall fortfarande vara fluffig och lätt att röra om. Vispa vitorna och socker till maräng. Vänd ner först lite av grädden i chokladen och sedan resten. Blanda till en slät massa och häll ner den i marängen. Vänd ihop till en fluffig chokladmousse.<br />
<br />
<b>Montering</b><br />
Lägg plastremsan innanför formen, lägg ned en botten och spritsa i ett lager (ca 1 cm) av vaniljkrämen. Lägg sedan på en härlig klick med "dulce", använd spritspåse om du föredrar det. Fyll på med chokladmousse ända till toppen, skrapa av med en palett om du har en sådan så får du en slät topp! In med härligheterna i frysen nu och där kan de stå... ja inte hur länge som helst men länge klarar de sig!<br />
<br />
Vill du ha en chokladremsa runt ditt bakverk så kan du lägga på det när moussen fryst. Gör då såhär:<br />
Klipp ut eller köp färdiga remsor något längre än va omkretsen på bakelsen/tårtan är och minst lika breda som det är högt men gärna något högre, då kan man fylla upp kanten med lite härligt havrecrunch, bär eller annat. Smält choklad och bred den över remsan och fäst den runt bakverket.<br />
<br />
Skall det snart fikas så kan du låta det stå framme annars är det bara till att ställa tillbaka bakelserna/tårtan i frysen och tas fram den dagen det är dags!<br />
<br />
<b>Havrecrunch</b> gör du lätt såhär:<br />
50 g smält smör <br />
0,75 dl havregryn<br />
0,75 dl vetemjöl<br />
1 dl muscovadosocker<br />
1/2 tsk kanel<br />
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop allt till en smulig massa och sprid ut det i en form. Baka av i ca 15 min. Rär om så det separerar och får lite småbitar. Låt svalna.<br />
<br />
<br />
Det är ju flera moment i bakverket med jag lovar er att det låter svårare än vad det är! Det är ju toppen att man kan dela upp tillverkningen i flera steg då blir det inte så mycket på en gång. Ett uppskattat bakverk kan jag lova, du kommer att få mängder av beröm ;)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Lycka till!</div>
<br />
<br />
<br />Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-64263077600896698032015-01-16T18:42:00.000+01:002015-01-16T18:42:04.658+01:00LångpannebrödDenna gången är det inga konstigheter med varken inlägget eller receptet! Vill bara dela med mig av ett väldigt gott bröd som är superenkelt att göra :) Perfekt att servera till många på en buffé eller varför inte till en vanlig "måndagssoppa"!<br />
Man kan mixa lite som man vill med mjölsorter. Jag brukar utgå från dessa mått mängdmässigt men ibland vill jag ha lite mera fibrer i brödet och då byter jag bara ut lite vetemjöl mot råg eller annat...<br />
<br />
<b>Recept: </b><br />
<b><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0"><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$6:0">6 dl ljummet vatten</span><br data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$7:0" /><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$8:0">1 pkt jäst</span><br data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$9:0" /><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$10:0">1 1/2 tsk salt</span><br data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$11:0" /><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$12:0">1 dl olja</span><br data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$13:0" /><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$14:0">10 dl vetemjöl </span></span></b><br />
<br />
<span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0"><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$14:0">Gör såhär: </span><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$18:0">Lös upp jästen i vätskan och blanda ner övriga ingredienser. Rör om till en deg utan klumpar (degen blir </span></span><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0"><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$18:0"><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0"><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$18:0">relativt lös).</span></span> Låt jäsa i ca 30 min</span><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$20:0">. Häll över degen i en större form (en ugnsplåt eller gärna lite mindre om möjligt) med bakpapper</span><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$22:0">. Jäsa 30 min till.</span><br data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$23:0" /><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$24:0">Trycka ner fingrar i degen (tänk dig ungefär som när man naggar en mördeg fast du använder dina fingrar :), på med sesam eller solrosfrön och ringla över flytande margarin.</span><br data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$25:0" /><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$26:0">In i ugnen ca 25 min i 225 grader. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU9feWeGSSWESBwCub4hdEtEZx6R6Rk63THRuCWoKIMc98mbcGn3p57Otb5VvW-KUE80CYXyf3gL1iMIxXeqHjFk5hUndLr1EZm6dcGIA5exrLCEHxF_Hicpgdi4kYiHPyRiH5_x5hlUI/s1600/IMG_20150110_114324_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU9feWeGSSWESBwCub4hdEtEZx6R6Rk63THRuCWoKIMc98mbcGn3p57Otb5VvW-KUE80CYXyf3gL1iMIxXeqHjFk5hUndLr1EZm6dcGIA5exrLCEHxF_Hicpgdi4kYiHPyRiH5_x5hlUI/s1600/IMG_20150110_114324_resized.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0"><span data-reactid=".28.1.0.0.0.0.1:$mid=11395994006840=29517a2fb34577cad10.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$26:0"> Ät och njut!</span></span></div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-81164992164573863502014-12-16T10:30:00.000+01:002014-12-16T10:44:30.116+01:00Pepparkaks cheesecakedagarna innan jul brukar jag få lite smått panik då jag nästan alltid känner att jag inte fått gjort så mycket som jag hade önskat... Någon som känner igen sig?? :) Förutom all mat vill man ju givetvis kunna imponera på "gottebordet" också. Det skall gärna vara lite nytänk, fort skall det gå och så skall det ju vara gott också förstås! Jag har gjort en liten kaka i perfekt storlek, en "mini bite" pepparkaks cheesecake. Slurp!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJm91tAUfrP4IlybPG1JL3cFjrd4kvSGmYu1CaxXqTpr4leUip_yZBToqgiGlO2UA9GCuxxnQjUvcCzoL4BhcUcDPU7NifKp3dkJl3l9Y5weGD82XF0zfNsgqYQdeTEIhMLK4ZgmrEQ8/s1600/DSC05703.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJm91tAUfrP4IlybPG1JL3cFjrd4kvSGmYu1CaxXqTpr4leUip_yZBToqgiGlO2UA9GCuxxnQjUvcCzoL4BhcUcDPU7NifKp3dkJl3l9Y5weGD82XF0zfNsgqYQdeTEIhMLK4ZgmrEQ8/s1600/DSC05703.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
Detta behöver du:<br />
<b>24 muffinsformar mini </b><br />
<b>1 paket färdig pepparkaksdeg (1/2kg)</b><br />
<b>150g philadelphia</b><br />
<b>1 ägg (litet)</b><br />
<b>1/2-1 dl florsocker (smaksak)</b><br />
<b>2 msk apelsin curd ev lite apelsinsaft och zest</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NoeHU2dwa3I8JHeMrUFCS-gMSuySriDv98qKsO_VJyy2zPd-5-7xtcZfU3n6gI-sjF3ilYawQtVdP5SmUKQsWfRiHr2V93qEr3f1F7I6IkQMaa5ky9YsvTqS7tudIuk2-qcrQ4Y6jnc/s1600/DSC05704.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NoeHU2dwa3I8JHeMrUFCS-gMSuySriDv98qKsO_VJyy2zPd-5-7xtcZfU3n6gI-sjF3ilYawQtVdP5SmUKQsWfRiHr2V93qEr3f1F7I6IkQMaa5ky9YsvTqS7tudIuk2-qcrQ4Y6jnc/s1600/DSC05704.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
Vispa ihop philadelphia, socker, ägg och eventuellt curd eller annan smaksättning. Sätt ugnen på 150 grader. Dela upp degen<b> </b>i 24 lika stora bitar. Jag tog 20g ber bit så blev det en liten bit över som barnen fick tugga på :)<br />
Rulla små bollar och lägg i formarna, jag hade även en muffinsplåt. Gör ett hål i varje och fyll dem med fyllningen. Jag använde mig av en sås/dressing flaska, gillar inte massa spill :)<br />
Grädda i 15-18 min, fyllningen skall sätta sig men dock inte bli fast. Ja svårare än såhär var det faktiskt inte :) Pudra på med lite florsocker innan servering så ser det lite trevligare ut. Låt dem väl smaka!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEindtko7g1VULCHh5TOXVOZUpoFRmkojt_0vm3ehKi5erZCuG17SZcgkYG_t4ec0sWvBCW2O6qpqN-2fwOGglptgyZrVFpg072r90vwOjb0bZqglM4ozzKX8P8fy2KUu_zFy62BLGvlNao/s1600/DSC05694.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEindtko7g1VULCHh5TOXVOZUpoFRmkojt_0vm3ehKi5erZCuG17SZcgkYG_t4ec0sWvBCW2O6qpqN-2fwOGglptgyZrVFpg072r90vwOjb0bZqglM4ozzKX8P8fy2KUu_zFy62BLGvlNao/s1600/DSC05694.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUFLN9cZMc9VTlvxO7fnant_Zg6jIiza1tufRM8lvVwNqx2Cygaxz9OqbeVtReOFqJb1ttB0awNFGvu-5I1ZWzR9TewbgjpDHGxp3c1TfDWn1wtMPRUCdc0JZWCFLHQhuM0AuNGi52E0/s1600/DSC05706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUFLN9cZMc9VTlvxO7fnant_Zg6jIiza1tufRM8lvVwNqx2Cygaxz9OqbeVtReOFqJb1ttB0awNFGvu-5I1ZWzR9TewbgjpDHGxp3c1TfDWn1wtMPRUCdc0JZWCFLHQhuM0AuNGi52E0/s1600/DSC05706.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwU-NXGmi0hboF6oDIyah6BO55YnIc7y3GxhSZd35xM4NNeyQUmKbJCw4cqeoCq7BgmnDKozgKSoVDa6W7cv7O5J7yCo_NkVlrQgdHgXs-ftiSD0zX42HhEwDPC8dS5qNga-EhBMrWmSY/s1600/DSC05708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwU-NXGmi0hboF6oDIyah6BO55YnIc7y3GxhSZd35xM4NNeyQUmKbJCw4cqeoCq7BgmnDKozgKSoVDa6W7cv7O5J7yCo_NkVlrQgdHgXs-ftiSD0zX42HhEwDPC8dS5qNga-EhBMrWmSY/s1600/DSC05708.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kram, Sanja<b><br /></b></div>
<br />Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-44279623954148694822014-12-13T10:01:00.001+01:002014-12-13T10:01:01.681+01:00HasselnötsfudgeNu är julen nära och då brukar det ju fixas med det mesta som hör julen till, bland annat kakor, bakverk och <b>godis</b>! :) Idag tänkte jag bjuda på en härlig fudge perfekt att ha på gottebordet eller varför inte lägga i små påsar eller askar och ge bort? Garanterat en uppskattad gåva! Tyvärr är det svår att bara ta en av dessa så är din tanke att ge bort till flera så rekommenderar jag att du dubblar receptet ;) Superduper goda blev dem!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtaq0jHoFMAw25ZapnJt18s9KF-vV5MtanmidySws3CEElZr3SVYCUgxY8YF56xqBpPAiD3w6GlhQduMBbScWlveiBKgSPurejb7JbbX5DaPi0kgdewMUgPQ9UyriOU7Mw3_uSqLSUl3o/s1600/20141204_132601_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtaq0jHoFMAw25ZapnJt18s9KF-vV5MtanmidySws3CEElZr3SVYCUgxY8YF56xqBpPAiD3w6GlhQduMBbScWlveiBKgSPurejb7JbbX5DaPi0kgdewMUgPQ9UyriOU7Mw3_uSqLSUl3o/s1600/20141204_132601_resized.jpg" height="320" width="203" /></a></div>
Ingredienser:<br />
<b>50g smör</b><br />
<b>100 g grädde (1 dl)</b><br />
<b>150g socker</b><br />
<b>90g marshmallows</b><br />
<b>20g mörk choklad</b><br />
<b>125g nougat</b><br />
<b>1/2 vaniljstång</b><br />
<b>1msk starkt kaffe</b><br />
<b>50g rostade hasselnötter</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7CzfIF6zccxEehidg5FNDmliKuqtqzXzReyRBpT3fiAGmXz6ElmXbCdEhE1krWAo0z8PXqVBYQ2hjr4n40AqDA-4M7-s_-aoVefr21ksLjbeKC6n8us3nkC4dF3TwUKoOu8TLaPibwlE/s1600/20141204_132619_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7CzfIF6zccxEehidg5FNDmliKuqtqzXzReyRBpT3fiAGmXz6ElmXbCdEhE1krWAo0z8PXqVBYQ2hjr4n40AqDA-4M7-s_-aoVefr21ksLjbeKC6n8us3nkC4dF3TwUKoOu8TLaPibwlE/s1600/20141204_132619_resized.jpg" height="223" width="320" /></a></div>
Gör såhär:<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Sänk värmen och tillsätt resten av ingredienserna förutom chokladen. Låt marshmallown smälta och öka därefter värmen så den är på lite högre än medel. Låt koka till 118 grader (10-15 min) då blir det perfekt konsistens enligt mig :) När sockermassan uppnått ca 100-105 grader kan du lägga in nötterna i ugnen för att få mer av den härliga nötsmaken!<br />
När massan uppnått rätt temperatur ta bort den från värmen, lägg i hackad choklad och nougat, rör om till en jämn smet och tillsätt därefter nötterna. Häll nu över massan i en avlång brödform eller liknande (större form om ni dubblat receptet) med bakpapper i botten. Jämna till, låt svalna och ställ sedan kallt. Skär i önskad storlek och sedan är det bara till att mumsa på!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRekRyvLnYOU5ZDFWKTqwJypPy4mOaLbdGk4gqw2hzprwnQfIEHRdUZ-SEjPbi_b-BBW6u0NC_moFaNeyoxXGKej6U6tln73Z2dckxE0necyiqO9NVNKYR_ORSQSuOZ-sABPge9ZcOh5k/s1600/DSC05681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRekRyvLnYOU5ZDFWKTqwJypPy4mOaLbdGk4gqw2hzprwnQfIEHRdUZ-SEjPbi_b-BBW6u0NC_moFaNeyoxXGKej6U6tln73Z2dckxE0necyiqO9NVNKYR_ORSQSuOZ-sABPge9ZcOh5k/s1600/DSC05681.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidN07rjQqkt7fbDQoFh6g6PeLXTFDQ5S_YvIJlornehD_6C6FHOf4_t-2_CZd5n3PPqy7S7pE_3KB-7pWX1BmV2n5LlpKXgaktNWgZK_JlUZ6gUGWPA-v1ymYCsxn_oBWJKG-IWaxzYp4/s1600/DSC05679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidN07rjQqkt7fbDQoFh6g6PeLXTFDQ5S_YvIJlornehD_6C6FHOf4_t-2_CZd5n3PPqy7S7pE_3KB-7pWX1BmV2n5LlpKXgaktNWgZK_JlUZ6gUGWPA-v1ymYCsxn_oBWJKG-IWaxzYp4/s1600/DSC05679.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kram Sanja</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-85441907502381529272014-11-06T13:04:00.005+01:002014-11-06T13:04:56.837+01:00Kladdkaka toppad med choklad och rostad mandelHej alla glad! Imorgon är en riktigt härlig dag förstår ni, nämligen <b>kladdkakans dag</b>! Klockrent att det är på en fredag ju :) Här kommer ett recept jag använt mig av sedan jag var relativt liten/ung, busenkelt så perfekt att göra tillsammans med barnen! En lite seg chokladkaka som toppas av smält choklad och rostade mandelspån och som med alla andra kladd/chokladkakor så passar en klick vispad grädde till!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAY6jVo-T6YDHCiaTcJQXuOvtMw_zUXZ9xzU8eiGa75UE_yp6ixl8Si0DP8O2x7UlcjnGcdOdh4pJ1QJ5q_kgW1uTBWGw-TQN_n65Nb5S6bMJoKK67-dQv5kpGEhqtmew3RzztRchYJk/s1600/20141105_142354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAY6jVo-T6YDHCiaTcJQXuOvtMw_zUXZ9xzU8eiGa75UE_yp6ixl8Si0DP8O2x7UlcjnGcdOdh4pJ1QJ5q_kgW1uTBWGw-TQN_n65Nb5S6bMJoKK67-dQv5kpGEhqtmew3RzztRchYJk/s1600/20141105_142354.jpg" height="179" width="320" /></a></div>
Till kakan behöver du:<br />
<b>125g ägg (el 2 stora)</b><br />
<b>250g socker</b><br />
<b>25g kakao</b><br />
<b>90g vetemjöl</b><br />
<b>1 tsk vaniljsocker</b><br />
<b>100g smält smör</b><br />
<br />
<b>100g vit choklad</b><br />
<b>25g mörk choklad</b><br />
<b>1 msk neutral olja</b><br />
<b>1 näve rostade mandelspån</b><br />
<br />
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop kakao, vetemjöl och vaniljsocker. Rör socker och ägg. Tillsätt smält smör och rör tills det går in i äggsmeten. Vänd ner mjölblandningen och blanda väl. Häll smeten i en springform 22-23 cm i diameter klädd i bakpapper. Grädda i 22-23 min. Låt svalna och ställ sedan svalt (kyl eller frys) några timmar.<br />
Hacka chokladen och smält över vattenbad. Tillsätt oljan, rör om väl och häll över kakan. Strö över mandeln och sedan in i kylen med den tills chokladen satt sig. Avnjut kakan med lätt vispad grädde ellr lite glass om man vill lyxa till det lite extra ;)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9NOkwPTABDwpNQLEuTl8dz0iPDVP-_5B7VyrMgHlF9BL0m0_0PUiuK-EeExxNKtgy3luP9T-pszlp0TZyfOoiAssMi6JJUL2G5laRTcQzux2i1w0s-eAf3g3ZDqJ4N2CHv_AUvZJZ-rM/s1600/20141105_142713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9NOkwPTABDwpNQLEuTl8dz0iPDVP-_5B7VyrMgHlF9BL0m0_0PUiuK-EeExxNKtgy3luP9T-pszlp0TZyfOoiAssMi6JJUL2G5laRTcQzux2i1w0s-eAf3g3ZDqJ4N2CHv_AUvZJZ-rM/s1600/20141105_142713.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFwTruiahHOQW0J11FyC2krHOD23gIwZecse1VC45iMDtAfPBmhEOzyzCMVGBnoKyeXBMJL7N7TeM-TFRnW1rAxu9eEL7xWRt6ZykxnzYuCZhLuzcaKy1fHO0iz11ugZ-YunCvM4ELaZ4/s1600/20141105_142319.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFwTruiahHOQW0J11FyC2krHOD23gIwZecse1VC45iMDtAfPBmhEOzyzCMVGBnoKyeXBMJL7N7TeM-TFRnW1rAxu9eEL7xWRt6ZykxnzYuCZhLuzcaKy1fHO0iz11ugZ-YunCvM4ELaZ4/s1600/20141105_142319.jpg" height="179" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUrNZkT5qtCcW4T1Oo_a7zzhrRWmz0_DkfiE_IxYYEJruSn6fH7md4TumKuidceBqYhGCMbgpbBHE17l5-IDNsJIB24rPTS3yjqiAh9co0-_yaYa9YSwR8IF37dumsRhxpyfYSbiTMASA/s1600/20141105_142734.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUrNZkT5qtCcW4T1Oo_a7zzhrRWmz0_DkfiE_IxYYEJruSn6fH7md4TumKuidceBqYhGCMbgpbBHE17l5-IDNsJIB24rPTS3yjqiAh9co0-_yaYa9YSwR8IF37dumsRhxpyfYSbiTMASA/s1600/20141105_142734.jpg" height="179" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKHCIR_0_bD6H7R_iieq7oSGT6Axw5rRTsCORGPuuow2pM9yenXCivHfPsaTHGSM-B5RcRdQUra9E2N5sW3UToudQOAfiEvEtGXh7kkTSsvV8LOcqZsYNeP8Q3bjJgRzGpkrdGTLEx-c/s1600/20141105_143040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikKHCIR_0_bD6H7R_iieq7oSGT6Axw5rRTsCORGPuuow2pM9yenXCivHfPsaTHGSM-B5RcRdQUra9E2N5sW3UToudQOAfiEvEtGXh7kkTSsvV8LOcqZsYNeP8Q3bjJgRzGpkrdGTLEx-c/s1600/20141105_143040.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kram, Sanja</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-5633246539505318042014-10-02T11:05:00.000+02:002014-10-02T11:05:20.246+02:00KanelbullarHejsan! Nu har hösten kommit till oss (på riktigt) och jag bara älskar det! Kliar i bakfingrarna ständigt, jag får liksom aldrig nog :) Dessvärre hinner jag inte blogga om allt jag skapar då jag har fullt upp med annat... Men NU så! Nu är det ju dags för en av årets bästa dagar "<b>kanelbullens dag</b>"! Jag gillar stora härliga bullar, man äter ju ändå alltid fler än en så lika bra att dubbla storleken direkt ;) Mina bullar gör jag såhär:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAbR4yiEwi37RT_9XqqC_yTqj9SricQvVF5C-udHSHviZt8cBVSDNgeOxgK7H0fYaM6qEKnDPD5SJlfiA7VcW2oJOlQGRj6xK4vetss1_137eoSSwWbldi7WMyV5UUXjITB4sjegr7knU/s1600/DSC05641.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAbR4yiEwi37RT_9XqqC_yTqj9SricQvVF5C-udHSHviZt8cBVSDNgeOxgK7H0fYaM6qEKnDPD5SJlfiA7VcW2oJOlQGRj6xK4vetss1_137eoSSwWbldi7WMyV5UUXjITB4sjegr7knU/s1600/DSC05641.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<br />
Vetedeg<br />
<b>650g mjölk</b><br />
<b>135g socker</b><br />
<b>1 tsk salt</b><br />
<b>3 tsk kardemummakärnor</b><br />
<b>200g mjukt smör</b><br />
<b>50g jäst</b><br />
<b>1100g vetemjöl special</b><br />
Värm mjölken till 37 grader. Stöt kardemumman och lägg den tillsammans med sockret och saltet i den ljumna mjölken. Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Rör i vätskan tills jästen löser sig. Klicka i smöret. Sätt maskinen på mellanläge och tillsätt mjölet lite i taget. Öka hastigheten något och låt maskinen gå i ca 10 min, knådar du för hand ökar du tiden till ca 15 min. Låt jäsa under bakduk till dubbel storlek.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCGhyphenhyphenl1EsmugKJ8FjVLPF7Usd_O8ipCQoWaRdYsf5mvGSGRBoisPeIpEJihkxQRes8Y4mMFSTlY164vMW0F6uNdDJF1_KQmhtBdkukrtyga8sdxhbXv-EDph4osMas0ojfJOowemhwT2Y/s1600/DSC05642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCGhyphenhyphenl1EsmugKJ8FjVLPF7Usd_O8ipCQoWaRdYsf5mvGSGRBoisPeIpEJihkxQRes8Y4mMFSTlY164vMW0F6uNdDJF1_KQmhtBdkukrtyga8sdxhbXv-EDph4osMas0ojfJOowemhwT2Y/s1600/DSC05642.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<br />
Fyllning/ramons<br />
<b>150g mjukt smör</b><br />
<b>75g socker</b><br />
<b>75g farinsocker</b><br />
<b>3tsk kanel</b><br />
<b>1tsk mald kardemumma</b><br />
<b>2 tsk vaniljsocker</b><br />
<br />
Rör ihop allt till en klumpfri massa.<br />
<br />
Dela degen i 2 lika stora bitar. Kavla ut en bit åt gången till en rektangel ca 3 mm tjock och stryk på hälften av fyllningen. Rulla ihop från långsidan och dela i 15 bitar. Lägg på plåt med bakpapper under. Placera ut 12 st per plåt (6 bullar på 3:e plåten) och låt jäsa till dubbel storlek. Sätt under tiden på ugnen på 225 grader.<br />
Pensla bullarna, en plåt åt gången med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda i 12-15 min. Precis innan bullarna är färdiga penslar du på nästa plåt och strör på pärlsocker...<br />
Nu är dem färdiga att avnjuta, stora härliga kanelbullar!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRCv8oAvA-HNMNmSvRerZ8QMbVJumj-GvNbb9xYOXvfO-WrJQLoeMAmll_BYzeIsISdxKlPry7owwXo1R6TAW29yOkFtk2wsIdQhIsYL05f90dPiP2fCyUlKduwuzWhuH1lkX4MCUs_hU/s1600/DSC05646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRCv8oAvA-HNMNmSvRerZ8QMbVJumj-GvNbb9xYOXvfO-WrJQLoeMAmll_BYzeIsISdxKlPry7owwXo1R6TAW29yOkFtk2wsIdQhIsYL05f90dPiP2fCyUlKduwuzWhuH1lkX4MCUs_hU/s1600/DSC05646.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJ32xVWfIO5mH0rxt8vETXIwd6Or_VM3rE7wADVXjZ7V_5A9uXYliV-j47a9viwlUgIY6fqVmB-542yxbkXw_7bkyb_IEqJV_4u-fhwEUSGQ0iAYzT9Rpwyrq6uE8hD27pMRp2P8qB-k/s1600/DSC05643.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJ32xVWfIO5mH0rxt8vETXIwd6Or_VM3rE7wADVXjZ7V_5A9uXYliV-j47a9viwlUgIY6fqVmB-542yxbkXw_7bkyb_IEqJV_4u-fhwEUSGQ0iAYzT9Rpwyrq6uE8hD27pMRp2P8qB-k/s1600/DSC05643.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kram Sanja <3</div>
<br />Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-2224651675167520052014-10-02T11:01:00.000+02:002014-10-02T11:01:29.416+02:00Chokladcupcake med chokladtryffel Då mina vänner var varma sommardagar och kvällar över för denna gång! Det positiva i det är att man får lite mera tid för bloggande :) Jag har verkligen haft fullt upp hela sommaren! Många projekt och flera bollar i luften har gjort att bloggandet fick läggas på hyllan under en tid men nu hoppas jag få utrymme för nya inlägg med inte alltför stora glapp ;) Jag vill dela med mig av denna cupcake jag gjorde för inte så längesedan... Muffinsen har en kraftig chokladsmak och med tryffeln på toppen blir det en sådär lagom chokladmättande cupcake. Glöm för guds skull inte att strö på lite havssalt för att få maximal avnjutning!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtjFJmITqsTTtpxz5aa8ciYHLDESzMfCbNYp4DeDv_ckkYenr8EH4IaTyZwjOsd7XsSOE6tZgUKJMu1K1FPAM_zszmlFidfb3b_6dGhENOImCIbLo-XDJRtGsunEzGxT2IvwGXK5t5Z4/s1600/DSC05618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtjFJmITqsTTtpxz5aa8ciYHLDESzMfCbNYp4DeDv_ckkYenr8EH4IaTyZwjOsd7XsSOE6tZgUKJMu1K1FPAM_zszmlFidfb3b_6dGhENOImCIbLo-XDJRtGsunEzGxT2IvwGXK5t5Z4/s1600/DSC05618.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
Chokladmuffins<b> </b><span style="font-size: x-small;">ca 24 st medelstora</span><br />
<b>65 g kakao</b><br />
<b>200 g vatten</b><br />
<b>200 g socker</b><br />
<b>150 g mörk sirap</b><br />
<b>200 g mjukt smör</b><br />
<b>260 g ägg</b><br />
<b>100 ml mjölk</b><br />
<b>320 g vetemjöl</b><br />
<b>12 g bakpulver</b><br />
<b> </b>Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp kakao och vatten. Vispa socker, sirap och smör någon minut och tillsätt sedan lite ägg i taget. Häll i chokladsoppan, rör om väl och sikta ner de torra ingredienserna som du blandat väl i en bunke. Häll slutligen i mjölken och blanda allt till en jämn och fin chokladsmet. Häll upp i muffinsformar. Grädda ca 15 min. Muffinsen skall vara torr i mitten men dock inte hård på ytan när den är klar. Låt svalna<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheVc9mImqmGmuFNZj3kuDUNQUEpclm7zbTZ2YzR9SmwtWut8_R2iy08Q2vX1IyT20iPC9sf6qa4A9hJ5Mb8_0sQIiVo2Z8Tx6tCmeGWtYOtitz55FYI6Wd_Ne_CVioHdPSu7xVC9wSSQo/s1600/DSC05619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheVc9mImqmGmuFNZj3kuDUNQUEpclm7zbTZ2YzR9SmwtWut8_R2iy08Q2vX1IyT20iPC9sf6qa4A9hJ5Mb8_0sQIiVo2Z8Tx6tCmeGWtYOtitz55FYI6Wd_Ne_CVioHdPSu7xVC9wSSQo/s1600/DSC05619.JPG" height="320" width="177" /></a></div>
Här nedan följer receptet på chokladtryffeln men observera att receptet är vad jag <b>tror</b> är mängderna jag använde mig av, gör lite på känn när jag experimenterar men jag känner mig ganska säker på dessa mängder :)<br />
Gör gärna tryffeln dagen innan och låt stå i rumstemperatur över natten för att få en bra konsistens på den. <br />
<br />
Chokladtryffel <br />
<b>200 g choklad </b>(jag hade 64%-ig)<br />
<b>150 g nougat</b><br />
<b>60 g grädde </b><br />
Koka upp grädde och lägg i choklad och nougat. Rör om till en jämn massa. Låt den sätta sig och spritsa eller bred den på dina chokladmuffins. Toppa med lite flingsalt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXwrE1jrZjuS4nrXHcp2rSofhVURCQdRdR5aAV0nyaetfsbUtSSrO8DvEOuYhhJBTsLq7mmbVhrpqHFUzWhvxmx1Wpsbui8bqeU1bZyyMks5oMl8vVaO9GPaKE_AkSkpRTOJCfdfRccQ4/s1600/DSC05620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXwrE1jrZjuS4nrXHcp2rSofhVURCQdRdR5aAV0nyaetfsbUtSSrO8DvEOuYhhJBTsLq7mmbVhrpqHFUzWhvxmx1Wpsbui8bqeU1bZyyMks5oMl8vVaO9GPaKE_AkSkpRTOJCfdfRccQ4/s1600/DSC05620.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwYtkejqnRrW77hn9pyz4Sk4JhcbBgIZ4LB9yeEvkBhyX8hjaDBaGWMzZU9Ji_L8hUM_wXnUBy3RQ-Viho6FaJ_NKFiehw2omK1EOw0rfvhnJgLA-a5dyKTnpBy2qqnw4gGNHaiIUgAu0/s1600/DSC05624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwYtkejqnRrW77hn9pyz4Sk4JhcbBgIZ4LB9yeEvkBhyX8hjaDBaGWMzZU9Ji_L8hUM_wXnUBy3RQ-Viho6FaJ_NKFiehw2omK1EOw0rfvhnJgLA-a5dyKTnpBy2qqnw4gGNHaiIUgAu0/s1600/DSC05624.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiwswEtCHdkvYcpSJl-UgtsZrGVHk5hPvB4hRBHid8X6d-6Ybfnh8NBkEbYuKJx2WpI1s7EFWVfBb778dC0M6LEY2I5lHn7InYQXf86Jv7yasTTLokc1uDnJUU3h9p6syzBPZW5M9H38g/s1600/DSC05627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiwswEtCHdkvYcpSJl-UgtsZrGVHk5hPvB4hRBHid8X6d-6Ybfnh8NBkEbYuKJx2WpI1s7EFWVfBb778dC0M6LEY2I5lHn7InYQXf86Jv7yasTTLokc1uDnJUU3h9p6syzBPZW5M9H38g/s1600/DSC05627.JPG" height="320" width="211" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Låt dem väl smaka!</div>
<div style="text-align: center;">
Kram, Sanja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-16160674262898205802014-10-02T10:59:00.000+02:002014-10-02T10:59:38.565+02:00Rabarber & jordgubbspajNu äntligen bubblar rabarberna upp i rabatten, som jag har längtat! Visst kan man köpa i affären men det är ju inte alls samma känsla som att äta av sina egna :)<br />
I förra vecka gjorde jag denna rabarberpaj med jordgubbar med köpta rabarber, kunde inte hålla mig längre! Om bara ett par dagar eller tre kommer jag att göra den igen och då på mina egna. Jippiii! :)<br />
Rabarber och jordgubbar är ju som känt en väldigt fin kombination, sen tycker jag att det är gott med något nötaktigt till det och i detta fall blev det mandel. Väldigt gott! Tål man inte mandel kan man ju ersätta den med kokos eller något annat eller så ersätter man den inte alls... Givetvis serverar jag min till hemmagjord vaniljsås, mums mums mums! Receptet på denna vaniljsås är hämtat från Tommy Myllymäki men jag har minskat på mängden socker då jag inte vill ha den toksöt!<br />
Varsågoda, här kommer receptet.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRUkwllSLGBhUItTgbGO49bD6cQAvz3UaiTjG1uuH_YF6fdybjmO2CKwpsDRnawpk5qbRFF3fgczx_85g-ult6kBrUZOXGwDyFUl1_enASQHUU4SJHYkPA25YwzEHhG2cHV7eO4HzXNew/s1600/DSC05519+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRUkwllSLGBhUItTgbGO49bD6cQAvz3UaiTjG1uuH_YF6fdybjmO2CKwpsDRnawpk5qbRFF3fgczx_85g-ult6kBrUZOXGwDyFUl1_enASQHUU4SJHYkPA25YwzEHhG2cHV7eO4HzXNew/s1600/DSC05519+-+Kopia.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
Rabarber och jordgubbspaj<br />
<b>300g rabarber (rensade & skalade)</b><br />
<b>200g jordgubbar</b><br />
<b>3/4 dl socker</b><br />
<b>1/2 msk potatismjöl</b><br />
<b><br /></b>
<b>175g smör normalsaltat (tärnat)</b><br />
<b>3 dl vetemjöl</b><br />
<b>1 dl havregryn</b><br />
<b>1 1/2 dl socker</b><br />
<b>1/4-1/2 dl muscovadosocker</b><br />
<b>ca 1/2 dl mandelspån </b><br />
Sätt ugnen på 225 grader. Skär rabarbern och jordgubbarna i mindre bitar. Vänd runt dem i sockret och potatismjölet. Lägg i en paj eller ugnsform.<br />
Lägg smör, vetemjöl, havregryn och socker i en bunke och krama ihop den till en deg. Smula den över frukten, strö över lite muscovadosocker och mandelspån. Grädda i ca 20 min <br />
<br />
Vaniljsås<br />
<b>2,5 dl mjölk</b><br />
<b>2,5 dl grädde</b><br />
<b>1 dl socker</b><br />
<b>1 vaniljstång</b><br />
<b>5 gulor</b><br />
Skrapa ur vaniljstången och koka upp den tillsammans men mjölk, socker och grädde. Dra det åt sidan och vispa försiktigt ner lätt uppvispade gulor. Ställ tillbaka på plattan och låt sjuda en stund. ställ åt sidan och låt svalna.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg1JYhWhUQxRddgJT7x7FH3ZN6NLlWGjzLN8A3P8QturTGgsgOB762IuztZALMszYfYwHtqOi-coXSH4mBHvDTPCq7pFYpNP_Ntil9CKOrJlsYz7WYmCwX3OLJqFrFyRjyeYINsyePYT0/s1600/DSC05522+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg1JYhWhUQxRddgJT7x7FH3ZN6NLlWGjzLN8A3P8QturTGgsgOB762IuztZALMszYfYwHtqOi-coXSH4mBHvDTPCq7pFYpNP_Ntil9CKOrJlsYz7WYmCwX3OLJqFrFyRjyeYINsyePYT0/s1600/DSC05522+-+Kopia.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr_l24VFykU1fS5pc5Td5U9ojoTwTH9J8gueR8OBQNcasmswCQatyQMZN6m8jcTy2w6HHvSbyGIuMl_GaXyx3R4BTPUrNQGONhx0zpcA3NGY772f9AkPkmhw5Z4OmS9T17h9BJyjulZ4Q/s1600/DSC05524+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr_l24VFykU1fS5pc5Td5U9ojoTwTH9J8gueR8OBQNcasmswCQatyQMZN6m8jcTy2w6HHvSbyGIuMl_GaXyx3R4BTPUrNQGONhx0zpcA3NGY772f9AkPkmhw5Z4OmS9T17h9BJyjulZ4Q/s1600/DSC05524+-+Kopia.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ha en bra dag!</div>
<div style="text-align: center;">
Kram, Sanja</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-27623123635724592522014-04-29T13:35:00.003+02:002014-10-02T10:59:10.164+02:00Hasselnötstårta med vaniljsmörkrämNu till ett recept på en ljuvlig kombination, nämligen hasselnöt och vanilj! Hasselnötsbotten på mjuk maräng med lite vaniljsmörkräm emellan. Resultatet blev väldigt mättande men ack så gott! Vi snackar alltså äkta vaniljsmörkräm här gjord på vaniljkräm, inga konstiga pulver eller så :) Perfekt om du vill bjuda på något lite annorlunda men gott! Receptet följer här nedan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRocRoX04d5wI2MmaYRoUS0NVbpjmGbeZq6cEGm1SI4bP6QVJ98QZKJly78g2HR-5pzAw9fUqIVuFxKobLunSjbAEAi3K7njYesfAss-P2cPSlISa97Ytts7u2v9f7URF7IxMLaKT75W0/s1600/DSC05500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRocRoX04d5wI2MmaYRoUS0NVbpjmGbeZq6cEGm1SI4bP6QVJ98QZKJly78g2HR-5pzAw9fUqIVuFxKobLunSjbAEAi3K7njYesfAss-P2cPSlISa97Ytts7u2v9f7URF7IxMLaKT75W0/s1600/DSC05500.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
Hasselnötsbotten:<br />
<b>5 vitor (ca 180g)</b><br />
<b>180g socker</b><br />
<b>250g malda hasselnötter</b><br />
<b>1msk vetemjöl (kan bytas ut mot maizena) </b><br />
Vispa vitan hårt, tillsätt sockret lite i taget och vispa till en maräng. Vänd ner de malda nötterna + mjöl tills du får en jämn massa. Markera 3 st cirklar på ett bakpapper på ca 20 cm i diameter vardera och fördela smeten på dem. Grädda i ca 15 min i 175 grader. Den skall vara lite gyllenbrun, då är den färdig. Låt svalna.<br />
<br />
Vaniljsmörkräm<br />
<b>350g färdig vaniljkräm</b> (välj själv om du vill använda marsan eller egengjord)<br />
<b>175g mjukt osaltat smör</b><br />
<b>75g florsocker</b><br />
Vispa smöret ca 10 min, sikta ner florsockret och vispa ca 20 min till. Lägg i vaniljkrämen och vispa ca 5 min. Fördela krämen mellan bottnarna och ställ kallt. Dekorera ev med lite hackade nötter och cappuccinoströssel eller riven choklad. Ställ fram gärna minst 10 min innan servering.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJfysHABJ0mnPX6a0i9-lxJfy15mOXEB0ug-cgLd_FTAnAjt3JAxGO3ah0PDQlOaOYIiB1oR0zRAdDjhH3PbvOaYHnKK-SedEXb4-WAk2AWM_0G-j6UlltusVLGPOQ6S-7eBuLYkjNQTE/s1600/DSC05502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJfysHABJ0mnPX6a0i9-lxJfy15mOXEB0ug-cgLd_FTAnAjt3JAxGO3ah0PDQlOaOYIiB1oR0zRAdDjhH3PbvOaYHnKK-SedEXb4-WAk2AWM_0G-j6UlltusVLGPOQ6S-7eBuLYkjNQTE/s1600/DSC05502.JPG" height="232" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zXmMIsiN1YFL0gyfuAJ23tUO-oOlvhwd6QW80Y2JHE0CX3WkcuRxWJN9NCOZ3R86iT88Rr6BNKkpWUhcBWbS4lJnSuGY8Zp8M9VnqPVBecL-rhmBoVpJ7eijBjfe27x_e8iAq6XH6cg/s1600/DSC05506.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zXmMIsiN1YFL0gyfuAJ23tUO-oOlvhwd6QW80Y2JHE0CX3WkcuRxWJN9NCOZ3R86iT88Rr6BNKkpWUhcBWbS4lJnSuGY8Zp8M9VnqPVBecL-rhmBoVpJ7eijBjfe27x_e8iAq6XH6cg/s1600/DSC05506.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Önskar dig en fin dag!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kram, Sanja</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-33923824023591049392014-03-25T11:36:00.003+01:002014-03-25T11:38:51.619+01:00Munkar (Krofne)När jag var liten gjorde farmor alltid munk liknande grejer till oss som jag bara ääälskade! Brukade nog trycka i mig fler än jag kunde räkna :) Har haft receptet i min ägo länge men aldrig kommit på tanken att dela med mig av det konstigt nog...<br />
När dem är färdiga kan man spritsa i lite nutella/chokladkräm eller vaniljkräm, mycket gott även det! Onödigt att dra ut på inlägget med massa bla bla blaa så vi går direkt över till receptet!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXgXWQU5xIs5-df3SXfcbdxTj8YFXzukqNdjtiEgJ_HZdtFvzJ2PSutAYeXvZCpLnw7YC7J0kLBC1d9j4gjHlpKpktsi4-s5wuVO4b0SrgSqVHA2_3GUHn2QcmwywUAuoIBHPczN75nvU/s1600/DSC05038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXgXWQU5xIs5-df3SXfcbdxTj8YFXzukqNdjtiEgJ_HZdtFvzJ2PSutAYeXvZCpLnw7YC7J0kLBC1d9j4gjHlpKpktsi4-s5wuVO4b0SrgSqVHA2_3GUHn2QcmwywUAuoIBHPczN75nvU/s1600/DSC05038.JPG" height="320" width="196" /></a></div>
Receptbeskrivning:<br />
<b>50g jäst</b><br />
<b>ca 1150g vetemjöl </b><br />
<b>60g socker</b><br />
<b>1/2 tsk salt</b><br />
<b>500ml ljummen mjölk</b><br />
<b>1/2 dl ljummet vatten</b><br />
<b>4 ägg</b><br />
<b>1/2 dl olja</b><br />
<b> + olja till fritering </b><br />
Smält jästen i vattnet. I en bunke häller du i mjölk, socker, salt, jästblandningen & lite av mjölet. Rör om så du får en jämn halvlös massa. Vispa vitan hårt. Tillsätt gulan, vispa runt & häll ner det i degblandningen. Tillsätt oljan & fyll därefter på med mera mjöl, lite i taget tills du får en "lagom" smidig deg. Låt degen jäsa ca 20 min. Kavla ut degen ca 1 cm tjock & tryck ut rundlar ca 6 cm i diameter. Låt jäsa ca 10 min, vänd dem upp & ned & låt jäsa ca 15 min till. Fritera dem i olja, låt den övre sidan komma nedåt i oljan. Om de inte vänder på sig själva kan du bara putta till dem lite med en gaffel eller så. När de fått en fin brun färg på båda sidorna är dem färdiga. Lyft ur dem med en hålslev eller liknande, lägg på papper några sek för att torka upp lite av oljan & doppa dem sedan i strösocker.Vill du fylla dem behöver de inte doppas i socker utan pudra i så fall bara över lite florsocker precis innan servering. Klart!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-z0cEkfwCsUw8cfAKFEdHNUQLaZ46hSxAgir2b4huAhQ0G-eFKAgvYdZyINOGD7chM9Z7l0k2T2SDb8W1Rx6rAqH-pOR1uT1pfU6WoVykD0e0mofVCvSAH4AT_D5civGysZcAk-490-s/s1600/DSC05034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-z0cEkfwCsUw8cfAKFEdHNUQLaZ46hSxAgir2b4huAhQ0G-eFKAgvYdZyINOGD7chM9Z7l0k2T2SDb8W1Rx6rAqH-pOR1uT1pfU6WoVykD0e0mofVCvSAH4AT_D5civGysZcAk-490-s/s1600/DSC05034.JPG" height="192" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnlfBT9E94_XWc9QAPTcF4fNQ5uK_Lzu0g45_CEsnTh6HsgY57FvgzWkexYteY28nFKup-Supe8BP4tbGSMl3G5O_ObZVDCSw03W9imYVNPvM_bLbYAvD7ocMtSUTnoBUAayTaQj98qJw/s1600/DSC05043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnlfBT9E94_XWc9QAPTcF4fNQ5uK_Lzu0g45_CEsnTh6HsgY57FvgzWkexYteY28nFKup-Supe8BP4tbGSMl3G5O_ObZVDCSw03W9imYVNPvM_bLbYAvD7ocMtSUTnoBUAayTaQj98qJw/s1600/DSC05043.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Önskar dig en fortsatt fin dag!</div>
<div style="text-align: center;">
//Sanja</div>
<br />Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-21065024645409068952014-03-23T17:16:00.002+01:002014-03-25T11:39:15.749+01:00Citrongrottor med chokladHallongrottor känner nog de flesta till & de brukar uppskattas av stora som små... <br />
Jag personligen ääälskar dem! Kan lätt trycka i mig 5-6 st men jag brukar hejda mig själv efter typ 3 :)<br />
Jag ville testa kombinationen citron & choklad i kategori "småkaka" & jädrans så gott det blev! Jag tog mitt gamla recept på hallongrottor & bytte bara ut en del av mjölet till kakao & hallonkompotten mot lemoncurd. Såååå mumsigt & plättlätt att göra! Receptet följer här nedan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYLYBR4LF9HzY8qKCvl-Jx79KBqr8kaZ7aYorSx_N0q5Ko_GNkY0YlDN_36cSmafwRVLfUUka3r9JbRenxChyphenhyphenTfz6ZxJMz2XO2yW2zSJgFpD-NO-JkkBU2AZuvVlWI3CU7Z9VqMgSB6W0/s1600/DSC05477+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYLYBR4LF9HzY8qKCvl-Jx79KBqr8kaZ7aYorSx_N0q5Ko_GNkY0YlDN_36cSmafwRVLfUUka3r9JbRenxChyphenhyphenTfz6ZxJMz2XO2yW2zSJgFpD-NO-JkkBU2AZuvVlWI3CU7Z9VqMgSB6W0/s1600/DSC05477+-+Kopia.JPG" height="320" width="237" /></a></div>
<b>Citron & chokldgrottor </b><b> </b><br />
250g normalsaltat smör<br />
165g socker<br />
300g extra fint vetemjöl (eller vanligt men då tillsätter du ca 1 tsk bakpulver)<br />
25g kakao <br />
50g marsanpulver (för kallvispad vaniljsås)<br />
<br />
Du kommer också att behöva lite <b>lemoncurd </b>(finns att köpa färdig på burk eller så gör du egen)<br />
<br />
Sätt ugnen på 175 grader. Skär smöret i små bitar. Lägg allt i en matberedare & mixa ihop till en jämn & fin mördeg (eller knåda ihop den för hand).<br />
Dela upp degen i bitar ca 35g styck & rulla små bollar, lägg dem i små muffinsformar & tryck ner tummen i varje boll så att du får en liten fördjupning i dem. Fyll hålen med lemoncurd. Grädda i ca 15 min. Låt svalna & hugg in!... eller spara om du kan ;)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiy2sWGaCUYODrKbn-GxHUeArhSaKcymc2H8PCD72DghbTRTuJFMDJJtHh2lKnUMsh_FbASvVA4hd7WDrlI8yUp4aWH-i5yVyaYOi3gSUI5ccBlMkAho_VUft6BZ73ciSOf6x-xNkebA/s1600/DSC05479+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiy2sWGaCUYODrKbn-GxHUeArhSaKcymc2H8PCD72DghbTRTuJFMDJJtHh2lKnUMsh_FbASvVA4hd7WDrlI8yUp4aWH-i5yVyaYOi3gSUI5ccBlMkAho_VUft6BZ73ciSOf6x-xNkebA/s1600/DSC05479+-+Kopia.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgph8h_rFiEWlNwS9IN9zZE7ZN4au9cJwKV_1gbM_Cw5htSo0_4u9cNDhNIwyodsx0_7XrGRb5ss-NxgLRauVOcaXuEyLUhYd8NE4Q5SkQT9qWWdyi2MhnEf0IKAcJlJZj4qA4vNso2grE/s1600/DSC05478+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgph8h_rFiEWlNwS9IN9zZE7ZN4au9cJwKV_1gbM_Cw5htSo0_4u9cNDhNIwyodsx0_7XrGRb5ss-NxgLRauVOcaXuEyLUhYd8NE4Q5SkQT9qWWdyi2MhnEf0IKAcJlJZj4qA4vNso2grE/s1600/DSC05478+-+Kopia.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCWh56ZJkxT5hBITYcF7DM3DZf5XSF54L4xjJsy4qjkAsDmTyG7SGP0SCQZIQzo3WUWrXivuj9L9U8q6IDDJZHx1rc2hmAfoVBaobffKWRLth6Gc2sIiRn4JDCQo3Z-H6GYDBHXdTg87E/s1600/DSC05482+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCWh56ZJkxT5hBITYcF7DM3DZf5XSF54L4xjJsy4qjkAsDmTyG7SGP0SCQZIQzo3WUWrXivuj9L9U8q6IDDJZHx1rc2hmAfoVBaobffKWRLth6Gc2sIiRn4JDCQo3Z-H6GYDBHXdTg87E/s1600/DSC05482+-+Kopia.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Önskar dig en superfin dag!</div>
<div style="text-align: center;">
Kram Sanja</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-2434872570017693762014-01-15T10:47:00.000+01:002014-01-16T15:43:45.280+01:00Snickers trifleJag blev sugen på att slänga ihop en trifle, jag älskar snickers så en <b>Snickers trifle </b>fick det bli :)<br />
Inspirationen till jordnötskrämen fick jag från någon pin på pinterest, minns tyvärr inte vilken det var... Har du inte kikat på pinterest så gör det! Finns mängder av härliga recept där!<br />
Här nedan följer min tolkning av en smarrig trifle, förutsatt att man gillar snickers då förstås :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPzdFNMtr_XLtKRmgnIeCt3UxDgUPNTTb2BAJG_auHDWrgHKjLlVdlTS4m0dx1CDCSBsruJAHmTNVfANcH4w5jpW_CW4yXr6ooUs7vt5nXE7za2YOz_kbnE4sHWFRBksCuSp9kmPFFWkw/s1600/DSC05331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPzdFNMtr_XLtKRmgnIeCt3UxDgUPNTTb2BAJG_auHDWrgHKjLlVdlTS4m0dx1CDCSBsruJAHmTNVfANcH4w5jpW_CW4yXr6ooUs7vt5nXE7za2YOz_kbnE4sHWFRBksCuSp9kmPFFWkw/s320/DSC05331.JPG" height="320" width="179" /> </a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Denna sats räcker till ca 6-8 personer</i></span><br />
<span style="font-size: x-small;">Karamellsås</span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">115g socker</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">2msk vatten</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">1dl grädde</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">30g smör</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">1 stor nypa salt</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Smält socker med vatten & låt det få lite färg. Tillsätt resten av ingredienserna & låt koka 3-5min. Låt svalna</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Chokladsås</span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">50g mörk choklad</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">100g sötad kondenserad mjölk</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">75ml grädde</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">25g vatten</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><b>1krm salt </b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Lägg alla ingredienser i en kastrull & värm på plattan tills chokladen smält. </span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Jordnötskräm</span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">300g jordnötssmör + 100ml grädde </span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">lite vaniljarom (socker eller flytande)</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">2krm salt</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">60g philadelphia</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;"></span></b><span style="font-size: x-small;"><b>250ml vispad grädde + 1 nypa bakpulver</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Vispa ihop alla ingredienser utom den större mängden grädde. Vispa grädden med lite bakpulver, inte för hårt & vänd ner den i jordnötsröran.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">För att färdigställa din trifle kommer du också att behöva knappt<b> 1 packet Maryland cookies choklad.</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Montering:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Lägg krossade kakor i botten av ett glas om du vill servera per portion eller i en skål om du vill servera "allt i ett". </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Fortsätt sedan med att lägga på lite kolasås, jordnötskräm & chokladsås. Repetera proceduren så många gånger du tycker att det är nödvändigt ;)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Denna kan ätas direkt eller ställas i kylen några timmar eller över natten. Vill du bevara crunchen i kakorna så bör den ätas relativt omgående men jag tycker att den vart klockren dagen efter!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1n-jxFAYMs5QExtbaFOgHSZvTNNvUsmAjrE4IGdJJ_HH0sz0z8VTKxd_DqRMBWPMeiJkhbc-JUO-viWb7kgjS45ik1QG4857QsoCxS4klgMpXxXin0WJycbtYMDHhlWO_gEuXVIqwZP4/s1600/DSC05333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1n-jxFAYMs5QExtbaFOgHSZvTNNvUsmAjrE4IGdJJ_HH0sz0z8VTKxd_DqRMBWPMeiJkhbc-JUO-viWb7kgjS45ik1QG4857QsoCxS4klgMpXxXin0WJycbtYMDHhlWO_gEuXVIqwZP4/s320/DSC05333.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6sK1o85zGbdcOOQSmAFpdjMZz2CNbB7-bCMzD6dzK9zWJIVlCehbLx-mliITIZ_mj8wfjDy6sTdHCu9dm1CsSZ_pDe7dqiDGEVDfcVM9AH2522qbbQMkCdIQxXp7TwVv7KKTG0HzO68/s1600/DSC05331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6sK1o85zGbdcOOQSmAFpdjMZz2CNbB7-bCMzD6dzK9zWJIVlCehbLx-mliITIZ_mj8wfjDy6sTdHCu9dm1CsSZ_pDe7dqiDGEVDfcVM9AH2522qbbQMkCdIQxXp7TwVv7KKTG0HzO68/s320/DSC05331.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVvUTU9k-GDoAbHBCgoc_5wNjCa9nB5PZGQPVtZOdKqrcs1Xe1l0-XIoliElniPUjXVaE_BaGWLFBk1QNTW7ml6SS4hkdkVEuXXWzlK1kIVoDjROZfCV35mCJ1Aj7IohbYKU-QZv8NeXA/s1600/DSC05338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVvUTU9k-GDoAbHBCgoc_5wNjCa9nB5PZGQPVtZOdKqrcs1Xe1l0-XIoliElniPUjXVaE_BaGWLFBk1QNTW7ml6SS4hkdkVEuXXWzlK1kIVoDjROZfCV35mCJ1Aj7IohbYKU-QZv8NeXA/s320/DSC05338.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Lycka till!</span></div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-80661046102590049612013-12-15T21:26:00.001+01:002013-12-16T16:39:56.977+01:00Raffaello de luxeJag verkligen älskar raffaello, ligger på min topp 10 lista helt klart! Verkligen njuuuter av den tydliga kokossmaken som får sällskap av vit choklad. Jag har ju redan ett recept på dessa i ett av mina första inlägg här på bloggen tror jag att det var. De innehåller skummjölkspulver vilket jag inte tycker är superduper gott om jag säger så, speciellt inte om det blir så mycket så att man känner smaken av den. Visst tycker jag att det tidigare receptet är gott & helt ok, men nu efter att jag har testat mig fram till detta recept så skulle jag ju välja dessa utan att tveka :) Krämiga inuti med ett lite småkrispigt yttre följt av smält vit choklad. Mums mums!<br />
Receptet följer här nedan:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6y1DsErPiduhGAEMpZuvByRJH3TMFLCU3IeeKglkPqCVmi1QZbSVMyOzq19WFeiJsv9QW6WLl09527HrGr7v9QmdawbFE581sYt-rJuviJbSv37QNUGlcq-Ajlm7zYspP3qh2Sw1LgC8/s1600/DSC05223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6y1DsErPiduhGAEMpZuvByRJH3TMFLCU3IeeKglkPqCVmi1QZbSVMyOzq19WFeiJsv9QW6WLl09527HrGr7v9QmdawbFE581sYt-rJuviJbSv37QNUGlcq-Ajlm7zYspP3qh2Sw1LgC8/s320/DSC05223.JPG" width="320" /></a></div>
Ca 40 st<br />
<b>100 g kondenserad mjölk (sötad)</b><br />
<b>100 g osaltat smör</b><br />
<b>100 g kokos</b><br />
<b>100 g philadelphia</b><br />
<b>ca 30 g ljus sirap</b><br />
<b>ca 40 st hela mandlar eller hasselnötter</b><br />
<br />
<b>50 g rice krisp</b><br />
<b>300 g vit choklad</b><br />
<b>200 g kokos</b><br />
<br />
Smält smöret tillsammans med mjölken i en kastrull på låg värme. När smöret smält dra bort kastrulle från plattan & låt svalna något. Rör ihop osten & sirapen till en jämn kräm. Häll kokosen i "smörmjölken" & rör om så den fördelas jämnt. Tillsätt ostkrämen & blanda väl. Ställ nu in i kylen tills massan sätter sig tillräckligt för att du skall kunna rulla bollar med den 1-2 timmar. Vill du skynda på det lite kan du ställa in den i frysen i ca 30-45 min, det gjorde jag. Under tiden kan du rosta mandeln/nötterna lite i en stekpanna.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJnm4HIBIhqNBL6OJJamqYLu7BdNwUbyEnHrOQLXLyW1YL6i3tWBR-JKfbtRz2IYh4ikYs2hk4kptRnB0wchlzPB74Sk-XOZOVEuMXbHo4A2oAP5br923SVuUfTEhKv4oHj8y7ESfxqRc/s1600/DSC05228.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJnm4HIBIhqNBL6OJJamqYLu7BdNwUbyEnHrOQLXLyW1YL6i3tWBR-JKfbtRz2IYh4ikYs2hk4kptRnB0wchlzPB74Sk-XOZOVEuMXbHo4A2oAP5br923SVuUfTEhKv4oHj8y7ESfxqRc/s320/DSC05228.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDSomUWBu4SNYF6AaQCY-pjCkzbphhev5XBdFcVtgIYtIFAcwnoJCnGjEMmPHLStZtX9BPzNcbQBDsB9sFXS-SKtJd-XJcNukTU2ATJoeDvXliUJgzu_Mz8vC1q394H8YPz24UsGQFEE/s1600/DSC05245.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaDSomUWBu4SNYF6AaQCY-pjCkzbphhev5XBdFcVtgIYtIFAcwnoJCnGjEMmPHLStZtX9BPzNcbQBDsB9sFXS-SKtJd-XJcNukTU2ATJoeDvXliUJgzu_Mz8vC1q394H8YPz24UsGQFEE/s320/DSC05245.JPG" width="320" /></a></div>
Krossar lite rice krisp & lägg den i en liten skål eller på ett fat, du skall rulla kulorna i detta. Gör små bollar av massan, gör inte för stora för de blir betydligt större när de är färdiga! Tänk dig något i forn med en tuggummikula, du vet de som finns att köpa i automater, fast inte den stora sorten då :) Du stoppar i alla fall i en mandel/nöt i varje liten kula & rullar i rice krisp smulorna. Lägg på ett fat & ställ in dem i kylen ca 30 min. Smält nu chokladen under vattenbad eller i mikron men var försiktig med mikron för vit choklad är betydligt känsligare än t.ex. mörk. Doppa bollarna i chokladen & rulla direkt i kokos. Kyl minst 1 timme, gärna över natten. Ja svårare än såhär var det inte ;)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bOdLQpoCYKc4Wv4FTLg2H3jpsnbeO81OwNQR00YuwWUzGGboBxLWeYyDmrPGymhOUG0WxXqj5T8ups4b5f1oJL6VYA-zUD-pH3A2NqNQfjvuuXLy_5mnZWt78eJmNjQCTP6YLu8666Y/s1600/DSC05237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bOdLQpoCYKc4Wv4FTLg2H3jpsnbeO81OwNQR00YuwWUzGGboBxLWeYyDmrPGymhOUG0WxXqj5T8ups4b5f1oJL6VYA-zUD-pH3A2NqNQfjvuuXLy_5mnZWt78eJmNjQCTP6YLu8666Y/s320/DSC05237.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1gT5A8aMk_b_OH16fLdpO_txBIsTHfJeUJDeZIA7vNs7WxqRF7Cf0GZ6Q9XKnmnzeGrCUG4kWAy72j_OuceMuipVd3STYsrmZUYDLbHO-G6m2DPnuGylkV1Bn-sNv_oMAY5nFvZNeP1k/s1600/DSC05241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1gT5A8aMk_b_OH16fLdpO_txBIsTHfJeUJDeZIA7vNs7WxqRF7Cf0GZ6Q9XKnmnzeGrCUG4kWAy72j_OuceMuipVd3STYsrmZUYDLbHO-G6m2DPnuGylkV1Bn-sNv_oMAY5nFvZNeP1k/s320/DSC05241.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPLhI9v6pb9d2HqEPk6OtO6In943X8Zwj_CL9cfwbR6t0iJw0iLGnfYcKJhtn7C9lP7ZhJ6My-z5G_7SpMU8Sau9-l98ohyphenhypheneSJS88bOmmLnpdON6DJ7VDvAHmxYcFs259rVtgJM_bgHEo/s1600/DSC05244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPLhI9v6pb9d2HqEPk6OtO6In943X8Zwj_CL9cfwbR6t0iJw0iLGnfYcKJhtn7C9lP7ZhJ6My-z5G_7SpMU8Sau9-l98ohyphenhypheneSJS88bOmmLnpdON6DJ7VDvAHmxYcFs259rVtgJM_bgHEo/s320/DSC05244.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kommentera gärna receptet här nedan.</div>
<div style="text-align: center;">
Önskar dig en bra dag!</div>
<div style="text-align: center;">
Kram, Sanja</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-27168081890968304052013-12-10T09:30:00.003+01:002013-12-10T09:53:37.652+01:00Champagnebakelse på mazarinbotten med hallonkompott, jordgubbspannacotta & mandelcrumbleFör ett tag sedan blev jag kontaktad & tillfrågad av <a href="http://www.primewinegroup.com/" target="_blank">Primewine Group</a> om att vara med i en bakbloggstävling där uppgiften var att skapa en dessert innehållande någon eller båda sorterna av champagnen <b>Alexandre Bonnet</b>. Tävlingsmänniska som jag är tänkte jag inte speciellt länge utan tackade ganska omgående ja till förfrågan :)<br />
<br />
När jag läste på lite om de 2 olika champagnerna <b>Alexandre Bonnet Grande Réserve Brut</b> & <b>Alexandre Bonnet Perle Rosé</b> så passade Rosén mig lite bättre med tanke på tonerna av smak & doft den innehåller... Eller hur man nu säger på champagnespråket :)<br />
Vad sägs tex om lite jordgubbar, smultron & röda äpplen? Låter ju som skapt för att göra bakverk med!<br />
Jag gick ganska länge & klurade på olika recept & tankarna gick åt många håll kan jag lova! Jag ville t.ex. väldigt gärna ha en len smultronpannacotta & en smultroncurd i bakverket men det var inte direkt plättlätt att få tag på varken i form av puré eller färska sådana små rackare, så det var bara till att tänka om...<br />
<br />
Till slut efter lite experimenterande i mitt kök blev det i alla fall denna kombination: Mazarinbotten, lite hallonkompott på det, ett tunt lager med champagnemousse, jordgubbspannacotta med en aning av smultron, mandelcrumble & återigen champagnemousse men här ett tjockt härligt lager. Meningen för själva desserten var att få lite "Paris-känsla" över det. Paris för MIG är känsla av Glamour, lyx & elegans & givetvis det fantastiska tornet (som jag tyvärr aldrig fått skåda in real...) Jag svepte då in den i en elegant marsipan-krage som jag fäste med en lyxig brosch. Den höga sockerdekorationen skall spegla just Eiffeltornet & champagnen serveras i ett kristallglas! <br />
Jag måste nog få erkänna att jag blev väldigt väldigt nöjd med slutresultatet... & lite stolt faktiskt :) Perfekta Nyårsdesserten om jag får säga det själv, eller något annat lite festligare tillfälle. Det enda jag är lite mindre nöjd med på själva utseendet av desserten är att jag glömde lägga lite röd färg i pannacottan för att få den att se lite trevligare ut. Ja ja, kan väl inte komma ihåg att tänka på allt, speciellt inte när man vet att en av Sveriges bästa dessertskapare Daniel Roos sitter i juryn, sådär lagom nervig blir man ju & hjärnan gör inte sitt yttersta tyvärr ;)<br />
<br />
Nä nu får jag snart skrivkramp, dags att gå över till receptbeskrivning! Läs bara igenom hela receptet innan du börjar för det är flera olika moment men det går bra att förbereda de 3 första momenten flera dagar innan vilket underlättar sammansättningen av den betydligt!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvFsvbu4ET_y8pUjpsntU84TKljkZvTHP7MZlNFMV_jZHlf7taPrV425DZSI9M1woyRrGgLM1nPCy2QKNdwLcn_1mNZJayg5MV_N9BIuSS-WsDJafch9vGfV3srtkru6YPurXzgwLiRuQ/s1600/DSC05214+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvFsvbu4ET_y8pUjpsntU84TKljkZvTHP7MZlNFMV_jZHlf7taPrV425DZSI9M1woyRrGgLM1nPCy2QKNdwLcn_1mNZJayg5MV_N9BIuSS-WsDJafch9vGfV3srtkru6YPurXzgwLiRuQ/s320/DSC05214+-+Kopia.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
6st bakelser eller en tårta á 22cm<br />
<div style="text-align: left;">
Mazarinbotten<b> </b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">200 g mandelmassa</span></b></div>
<b>
</b>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">100 g smör rumstempererat</span></b></div>
<b>
</b>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<b><span style="font-size: x-small;">2 stora ägg rumstempererat</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">Riv mandelmassan och vispa i
lite smör i taget.</span><span style="font-size: x-small;"> Tillsätt därefter ägget & vispa till en jämn massa. Stryk ut i en bakform ca 22cm i diameter klädd
med bakpapper</span><span style="font-size: x-small;">. Baka av i 175° C, 20-25 min. Låt svalna. Nu kan du om du vill stansa ut 6 rundlar á 6 cm (utstansare/dessertringar finns på tex Claes Olsson) i diameter & frysa in.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Hallonkompott</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"></span><span style="font-size: x-small;"><b>125 g hallon</b>
</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><b>1,5 msk gelésocker</b></span></div>
<span style="font-size: x-small;">
</span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><b>1 msk socker</b></span></div>
<span style="font-size: x-small;">
</span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><b>1 tsk citronsaft</b></span></div>
<span style="font-size: x-small;">
</span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;">
Koka upp & låt småputtra i några min.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Mandelcrumble </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-size: x-small;">50 g smält smör</span></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-size: x-small;">50 g ljust muscovadosocker</span></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-size: x-small;">50 g mjöl</span></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><b><span style="font-size: x-small;">50 g malda mandlar</span></b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Blanda samman alla ingredienser, häll över i en ugnssäker form & släng in i ugnen i 150 grader ca 15 min.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Så! Hit går alltså att förbereda flera dagar innan till & med 1 vecka om man önskar det... </span></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Inspirationen för denna
fick jag från en Amerikansk restaurangblogg, minns tyvärr inte vilken.
Jag uteslöt Yoghurtpulver som jag inte har en aning om vad det är men om
NI vet & vill ni ha med det så ta ca 25 g av detta.</span></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQNsLXhtOa4qA6lsB7DULHME_us_xLaAj1ieqNF8CmJoTTU_Tpht-7SRvXllrtruYjN133eJ5FV4J-EplN45Mwy_1PD7AMehjc_N5tHheiDR0z6Kt1ecsh-aQR48yjORX9XNLTWD1FgE/s1600/DSC05187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijQNsLXhtOa4qA6lsB7DULHME_us_xLaAj1ieqNF8CmJoTTU_Tpht-7SRvXllrtruYjN133eJ5FV4J-EplN45Mwy_1PD7AMehjc_N5tHheiDR0z6Kt1ecsh-aQR48yjORX9XNLTWD1FgE/s320/DSC05187.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyEyAunSAOJbD7l45_xtdkhtwITXnzn-Sdn6Jorm6-UAXozwugPQphdRKEYeKv2ikdcHCgKLbBeAEqPArEZOma0z3uuEwJnGUQIoZxXSN6Gi8VHWIixQZBVhJjsuFwzYadWrhW6VQ_Rp8/s1600/DSC05189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyEyAunSAOJbD7l45_xtdkhtwITXnzn-Sdn6Jorm6-UAXozwugPQphdRKEYeKv2ikdcHCgKLbBeAEqPArEZOma0z3uuEwJnGUQIoZxXSN6Gi8VHWIixQZBVhJjsuFwzYadWrhW6VQ_Rp8/s320/DSC05189.JPG" width="179" /></a></div>
<span style="font-size: small;">Jordgubbspannacotta</span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">275 ml grädde</span></span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">90 g jordgubbspuré (mixa ca 125g frysta & sila så du får en slät puré)</span> </span></b><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">45 g socker</span></span></b><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1/2 vaniljstång</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1/2 tsk citronsaft (från färsk citron)</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1 tsk smultronessens</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>2 gelatinblad </b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Blötlägg gelatinet. Skrapa ur vaniljstången & lägg i en kastrull tillsammans med grädden. Koka upp med sockret. Dra kastrullen åt sidan. Lägg i gelatinet & rör om tills det löst sig. Tillsätt puré, smultronessens & citronsaft.(Här kan du sedan börja med champagnemoussen) Låt svalna till rumstemperatur, rör om med jämna mellanrum för att slippa få en tråkig hinna. När den svalnat ställ in den i kylen ca 30 min & rör om ca vart 5:e minut.</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Champagnemousse </span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;"><b>Del 1: </b></span></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;">Italiensk maräng</span><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">140 g socker</span></span></b><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">45 ml vatten</span></span></b><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">75 g äggvita</span></span></b><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><b>15 g socker</b></span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Koka upp socker & vatten till 121 grader. Börja vispa vitan + lilla mängden socker när sockerlagen uppkommit ca 110 grader. Häll lagen i en stråle ner i den fast vispade vitan & vispa tills marängen svalnat. För att skynda på det hela lite brukar jag lägga en kall blöt kökshandduk rund skålen.</span></span></span><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Del 2:</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">250 ml champagne Alexandre Bonnet Perle Rosé</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">4,5 gelatinblad</span></span></span></b><br />
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">125 ml vispad grädde</span></span></span></b><br />
<span style="font-size: x-small;">Blötlägg gelatinet. värm en liten del av champagnen & lägg i gelatinet</span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">. Tillsätt resten av champagne<span style="font-size: small;">n. Vispa grädden fast men inte för hård. Blanda champagnen försiktigt med grädden lite i taget. Vänd ner i marängen, även här försiktigt. Om du vill spara lite av marängen till dekoration som jag gjorde så går det bra... eller så gör du en ny liten sats när det är dags.</span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSR8mPt_3Z_wuybD6QudKAemHscUPIqV1HWbfHUp5vXrwQCokmLNQ1X-mhxqeiUFtSbEniTNxMtnWVmOhokZNPI7hpvux2kRzb0t9OeF0BEjb-JCaWS1AIdAbsuyNqxUF0REb_YXUjVg0/s1600/DSC05199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSR8mPt_3Z_wuybD6QudKAemHscUPIqV1HWbfHUp5vXrwQCokmLNQ1X-mhxqeiUFtSbEniTNxMtnWVmOhokZNPI7hpvux2kRzb0t9OeF0BEjb-JCaWS1AIdAbsuyNqxUF0REb_YXUjVg0/s320/DSC05199.JPG" width="179" /></a></div>
<span style="font-size: small;">Sockerdekor</span><br />
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">25 g socker</span></span></b><br />
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">25 g glykos</span></span></b><br />
<b><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">50 g vatten</span></span></b><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;">Koka upp allt till ca 165 grader. Slå det över ett bakplåtspapper & dra några tag med en sked eller annat liknande föremål så att det bildas lite olika toppar. När det kallnat, vilket går relativt fort så är det bara att bryta av lite "lagom" stora bitar. Inspirationen hittade jag <a href="http://stheavenstreet.blogspot.se/2013_12_01_archive.html" target="_blank">här</a> på Carolines blogg<b> St Heaven Street</b> men räknade om receptet lite så att det passade mig bättre.</span> </span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Bygg ihop bakelsen såhär:</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Ställ varje bakelse i en egen form med oh-plast eller liknande runt insidan. lägg på en liten mängd med hallonkompott & därefter ett tunt lager med champagnemousse. Ställ in i frysen 20-30 min.</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Lägg nu på ett lager av jordgubbspannacottan, ca 1,5 cm & ställ tillbaka dem i frysen. Låt återigen stå 20-30 min. Detta alltså för att de olika lagren skall sätta sig lite & inte sjunka in i varandra. Strö på ett lager mandelcrumble & toppa med ca 3 cm av champagnemoussen.</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Ställ in i kylen minst 3 h gärna över natten. Innan servering kavlar du ut en bit marsipan (en god sådan) & fäster runt bakelsen. Toppa med lite apelsinfiléer & italiensk maräng som du bränner av lite lätt & stick ner ett litet "sockertorn".</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Nu är den färdig! Lite omständlig kanske vissa kan tycka men den är värd tiden tycker jag.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnHuIb2fdjI3iKN0NRHMR86CS95YASP_zIxx3ZG41RrOGvYdG_jzzPlVUwAjIWN_3npylv467IXl_nuCdbuPBVFZYiZKQMhxPpZw-eMY_O96KPbk3IcEK46unx0wOCEs705tjqLzCqdj4/s1600/DSC05203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnHuIb2fdjI3iKN0NRHMR86CS95YASP_zIxx3ZG41RrOGvYdG_jzzPlVUwAjIWN_3npylv467IXl_nuCdbuPBVFZYiZKQMhxPpZw-eMY_O96KPbk3IcEK46unx0wOCEs705tjqLzCqdj4/s320/DSC05203.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf5xjq8IdHCKXbS4AqEEFYgTUp0Mlo0gnoAVwMw1U9E_TnRNs8jzba3pQgctWGWklns5HENWvLMBj6Pz89TdGElkt9fm8NKB8z47mKhnQhD3o5RkASTkAYb1ft_t8siMz2KV2TQqaDHQc/s1600/DSC05206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf5xjq8IdHCKXbS4AqEEFYgTUp0Mlo0gnoAVwMw1U9E_TnRNs8jzba3pQgctWGWklns5HENWvLMBj6Pz89TdGElkt9fm8NKB8z47mKhnQhD3o5RkASTkAYb1ft_t8siMz2KV2TQqaDHQc/s320/DSC05206.JPG" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTlBuNB-SJ4HhasH72dGsrXyeGJA2b9Yww5NfX8gZcFx2niGfPA7fasOK80P5xgTkSFh8avS9j29FY68mUZKK9c7bKJ_dnzWWZWhwa3M6EeVHz7G0U9vlufwna_JScGienCGdqqUK38e4/s1600/DSC05196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTlBuNB-SJ4HhasH72dGsrXyeGJA2b9Yww5NfX8gZcFx2niGfPA7fasOK80P5xgTkSFh8avS9j29FY68mUZKK9c7bKJ_dnzWWZWhwa3M6EeVHz7G0U9vlufwna_JScGienCGdqqUK38e4/s320/DSC05196.JPG" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Jag hoppas att ni gillar den!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Kram, Sanja</span></span></div>
</div>
</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-62916116504971705872013-10-30T08:11:00.001+01:002014-01-12T10:32:55.026+01:00Apple caramel trifle<div style="text-align: center;">
Jag brukar kika runt på pinterest med jämna mellanrum & varje gång blir jag inspirerad i massor! Det finns så mycket fina recept & fantastiska bilder på bakverk & desserter att man får lust att äta upp telefonen :)</div>
<div style="text-align: center;">
Inspirationen till just denna dessert fick jag <a href="http://www.bakersroyale.com/fast-and-easy/caramel-apple-trifles/#more-8136" target="_blank"><b>här</b></a> men min tolkning på den blev lite annorlunda. Jag valde att smörsteka mina äpplen med kanel & socker & sen ville jag bryta av det söta med lite philadelphia i karamellgrädden samt en hemmagjord havrecrunch för att få något med härligt tuggmotstånd i :) "Himmel vad gott" säger jag bara! Det smakar som Svensk äppelkaka i glas skulle man kunna säga... Om du provar detta recept, vilket jag absolut tycker att du borde så välj gärna äpplen med lite syra i ev att du tar 50/50.<br />
Tänk på att låta allt svalna till minst rumsvarmt innan du färdigställer desserten! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvsZnHo2ak4ZJuRLjPqzeRS9GbkISestjwnJQCvhdJTIGOfrnnKi67heULMWy7BLSiV1Rv-jytZL8yxtNtljvqFU0iwpoljGtDxwceCS4qz4F5i6iOA0LQGVRkilCNa5j6m2QM9T1du3E/s1600/DSC05092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvsZnHo2ak4ZJuRLjPqzeRS9GbkISestjwnJQCvhdJTIGOfrnnKi67heULMWy7BLSiV1Rv-jytZL8yxtNtljvqFU0iwpoljGtDxwceCS4qz4F5i6iOA0LQGVRkilCNa5j6m2QM9T1du3E/s320/DSC05092.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Havrecrunch</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1,5dl havregryn</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1,5dl vetemjöl</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2dl muscovadosocker</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1tsk kanel</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>100g smält smör</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b> </b>Blanda samman alla ingredienser & bred ut i en ugnssäker form & "släng" in i 175 grader varm ugn i ca 15 min tills den det får lite färg.</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: xx-small;">Receptet till denna hittade jag på bloggen <a href="http://mittskafferi.com/2012/october/yoghurt-med-karamelliserade-applen-och-havrecrunch.html" target="_blank">Mitt skafferi</a> men här med lite ändringar från mig.</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Karamellsås</span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">115g socker</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">2msk vatten</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">1dl grädde</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">30g smör</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">1 stor nypa salt</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Smält socker med vatten & låt det få lite färg. Tillsätt resten av ingredienserna & låt koka 3-5min. Låt svalna</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Karamellkräm</span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">2dl vispad grädde</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">75g karamellsås</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">75g philadelphia</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Blanda samman allt till en len kräm</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Smörstekta äpplen </span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">2-4 st äpplen </span></b><span style="font-size: small;">Beroende på storlek</span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">ca 1tsk kanel</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: small;">ca 1tsk socker</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Skala & skär äpplena i små bitar. Vänd runt i kanel & socker. Stek i smör. Stek inte för länge, det skall fortfarande vara något med tuggmotstånd i äpplena.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Varva nu allt i ett glas, burk, skål, ja vad du själv föredrar. Jag började med lite crunch i botten följt av lite sås, äpple samt kräm & så upprepar du proceduren tills du blir nöjd med storleken på portionen :) Låt stå svalt i MINST 1 timme!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDFExH59i7zLlPwE5qg9WBOvcZCnOw5z1NjLqp98s2QVUAuVYF9Cghw_2-5J9wHDfLY0ZfQPAD5YNJ-V8pe_bVIqM5zWBwUyLu0AeyUys6p9r3e-88RpdAzKTd_iK24m25WYNz7tUo1xI/s1600/DSC05097.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDFExH59i7zLlPwE5qg9WBOvcZCnOw5z1NjLqp98s2QVUAuVYF9Cghw_2-5J9wHDfLY0ZfQPAD5YNJ-V8pe_bVIqM5zWBwUyLu0AeyUys6p9r3e-88RpdAzKTd_iK24m25WYNz7tUo1xI/s320/DSC05097.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWXnqEhOl6g8TQ4Hv_M-0cDF2xTnCAInhTgi9VQa_pLQVExD9SEdUdTufDc_awCWRDrAKVHceiBOLzDsz7TK64CtUwd0m2UglpiXAFrGTWsgQB32KA0yT0l1P7rhQNDZWRxn3NtaTBnto/s1600/DSC05094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWXnqEhOl6g8TQ4Hv_M-0cDF2xTnCAInhTgi9VQa_pLQVExD9SEdUdTufDc_awCWRDrAKVHceiBOLzDsz7TK64CtUwd0m2UglpiXAFrGTWsgQB32KA0yT0l1P7rhQNDZWRxn3NtaTBnto/s320/DSC05094.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEQVsS9QylHtXTaFWPwBiuC2WfagWoVEIyntxWC_2aHhgGYasQdAdClpC8g22x9bPbj3JIyIZuhoPo0Zb5ww7iXUCA17E22jCiqGd4Kn29ynC7BbT5Km2L6NJRSVHakv_U7jEznoDpfpU/s1600/DSC05100+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEQVsS9QylHtXTaFWPwBiuC2WfagWoVEIyntxWC_2aHhgGYasQdAdClpC8g22x9bPbj3JIyIZuhoPo0Zb5ww7iXUCA17E22jCiqGd4Kn29ynC7BbT5Km2L6NJRSVHakv_U7jEznoDpfpU/s320/DSC05100+-+Kopia.JPG" height="238" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Önskar dig en fin dag!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-44382756281265199712013-09-23T11:44:00.002+02:002013-12-10T09:31:51.371+01:00Mandeltårta med vit chokladtryffel<div style="text-align: center;">
Hälsade på mina föräldrar uppe i Dalsland & passade på att testa en ny variant på "min" tryffeltårta, denna gång med VIT choklad. Kollar men i min receptsamling så förstår man säkert ganska omgående att jag är lite smått beroende av mörk choklad men föredrar men vit så är detta recept helt perfekt! Väldigt gott med mandeln & den syrliga curden som bryter av den söta chokladen!</div>
<div style="text-align: center;">
Receptet följer här nedan:</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivEHhHqnVhIX6JSDLfYyHWfRv5xO5OJzLAP6iW8sNzFUvp-BoPRwn3rLnTV9HVvjjLELv-G22KupSiifiQZAH3nUR84HPtNAH9FD-Z2-E8C5IKoFzEVVBDEYfWr8xKBJw9BHQUXlokGsc/s1600/1278017_514688618622228_1929638570_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivEHhHqnVhIX6JSDLfYyHWfRv5xO5OJzLAP6iW8sNzFUvp-BoPRwn3rLnTV9HVvjjLELv-G22KupSiifiQZAH3nUR84HPtNAH9FD-Z2-E8C5IKoFzEVVBDEYfWr8xKBJw9BHQUXlokGsc/s320/1278017_514688618622228_1929638570_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-size: small;">Mandelbotten</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>75 g smält vit choklad</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
</b></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
100 g riven mandelmassa</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
</b></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
2 gulor</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
</b></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
2 vitor</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
</b></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
1/2 dl socker</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
</b></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><b>
2msk vetemjöl</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
Smält chokladen i mikron eller under vattenbad.</div>
<div style="text-align: center;">
vispa vitorna till fast skum, tillsätt sockret & vispa ca 1-2 min.</div>
<div style="text-align: center;">
Vispa ihop gulorna med mandelmassan till en slät kräm.</div>
<div style="text-align: center;">
Sikta ner vetemjölet i mandelkrämen & häll i chokladen. Blanda & vänd ner de vispade vitorna lite i tagen. Häll i en springform 22-23 cm i diameter klädd med bakpapper &
grädda i 175 grader i ca 15 min. Låt svalna & dra sedan loss
bakpappret.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<br />
Chokladtryffel <b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>400 g vit choklad fint hackad</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>130ml vispgrädde</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>150 g philadelphia</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>25 gr rumsvarmt smör</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 msk Malibu eller annan spritsort</b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Koka upp grädden & philadelphian & slå det över
chokladen. Tillsätt spriten & rör till en slät & fin tryffel. När den svalnat till drygt fingervarm så kan du lägga i det mjuka
smöret & rör om tills det smällt. Lägg kakan på ett fat eller en
tårtbricka & lägg på kanten från formen (klä gärna insidan med
OH-plast el liknande)</div>
<div style="text-align: center;">
Stryk på ca 1/2 cm eller mer av någon syrlig marmelad/curd, till denna valde jag en röd vinbärscurd & receptet till den finner du <a href="http://bakakuten.blogspot.se/2013/09/rod-vinbarscurd.html" target="_blank"><b>här</b>.</a></div>
<div style="text-align: center;">
Häll tryffeln över kakan & ställ den kallt några timmar gärna över natten.</div>
<div style="text-align: center;">
Innan servering kan du toppa tryffeltårtan med lite rostad mandelspån.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqFwr-rSPz9lCcMepFd_loneD5TaW3Wt2MRTuRxIsRA8xnVxbLAKxcX3W0XVWRH3aOfCu3QLg4Z70NOf9w2PR4kE27AdZ1208OqeFN6K_aWs_Aq_7Q2BCf3yh6QjB06MDzzb2NZw7iVnY/s1600/1278848_514688421955581_1261700671_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqFwr-rSPz9lCcMepFd_loneD5TaW3Wt2MRTuRxIsRA8xnVxbLAKxcX3W0XVWRH3aOfCu3QLg4Z70NOf9w2PR4kE27AdZ1208OqeFN6K_aWs_Aq_7Q2BCf3yh6QjB06MDzzb2NZw7iVnY/s320/1278848_514688421955581_1261700671_o.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXIo2oYt374Q_W-y9vHLN5pUzZxr1_RWKrqpR2vmfurNDWjV_STQCD3WSHIRP-U22hwLIPxmlEz6g35bSb57AVKnWtUx1Sg1rzA1SUvzHOqbWnoIpA0E_dQqQOUj6xSt_eoBf2JDvB_8g/s1600/1244046_514688228622267_469882523_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXIo2oYt374Q_W-y9vHLN5pUzZxr1_RWKrqpR2vmfurNDWjV_STQCD3WSHIRP-U22hwLIPxmlEz6g35bSb57AVKnWtUx1Sg1rzA1SUvzHOqbWnoIpA0E_dQqQOUj6xSt_eoBf2JDvB_8g/s320/1244046_514688228622267_469882523_o.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Låt den väl smaka! </div>
</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-22376175943325827522013-09-17T12:04:00.004+02:002013-12-10T09:32:12.556+01:00Röd vinbärscurd<div style="text-align: center;">
Curd är en underbar ingrediens att ha till alla möjliga slags bakverk! </div>
<div style="text-align: center;">
Grunden är ju den samma i de flesta curderna men beroende på vilken färg bären eller frukten har så använder jag mig av antingen hela ägg eller bara gulorna. Här har vi ju ett rött bär & jag vill bevara så mycket jag kan av den härliga röda färgen så då kör vi på bara gulor här & stärker den med lite maizenamjöl. Vill man ha en väldigt fast kurd så kan man öka med en gula eller ta lite mera maizena alt öka mängden smör.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6jz7VTDF_ZXo0mCApq6Vae0OAKCDKFVUvpxH5SzTHi9aQGHTPp6PRd51rHksRWGlhesRKHWoLNl8TdFnPknODd9qSX1f_KzxVd4Z9ZN2j275hfRaaShjdPHcoV_F08_kwR_4krIsom0/s1600/DSC05046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6jz7VTDF_ZXo0mCApq6Vae0OAKCDKFVUvpxH5SzTHi9aQGHTPp6PRd51rHksRWGlhesRKHWoLNl8TdFnPknODd9qSX1f_KzxVd4Z9ZN2j275hfRaaShjdPHcoV_F08_kwR_4krIsom0/s320/DSC05046.JPG" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Receptbeskrivning:</div>
<div style="text-align: center;">
<b>450g röda vinbär</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2dl socker</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>0,5dl vatten</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2msk färsk pressad apelsinsaft</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2msk maizena</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>100g smör (gärna osaltat)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 gulor</b></div>
<div style="text-align: center;">
Koka upp bär vatten & socker så bären mjuknar lite. Mixa sönder & sila av så att du bara får "saften" kvar. Lös upp maizenan i apelsinsaften & blanda det med uppvispade gulor. Slå över i en kastrull tillsammans med vinbärspurén & hackat smör. Sjud på ca medelvärme tills det tjocknar till en kräm, låt den INTE koka för då förstör du förmodligen din curd. Låt svalna lite & häll över det i en glasburk (eller något annat), låt svalna lite till innan du ställer in den i kylen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHKWhCCFmO9fIhYk_SHc5nk7ooVkLxPudRSbXynQ45vTwaUxM71-f9YwNSqdzTam3qmjEhYpAiAN62QcbrWKSqHb9WCdn-dW_aQ1r_2glFev0xWUn9P1DOUO_lzndXPqh6rHZ6Rzwys6M/s1600/DSC05047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHKWhCCFmO9fIhYk_SHc5nk7ooVkLxPudRSbXynQ45vTwaUxM71-f9YwNSqdzTam3qmjEhYpAiAN62QcbrWKSqHb9WCdn-dW_aQ1r_2glFev0xWUn9P1DOUO_lzndXPqh6rHZ6Rzwys6M/s320/DSC05047.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Jag brukar alltid göra mina curder minst dagen innan jag skall använda dem så de hinner få sin rätta konsistens.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ha en bra dag!</div>
<div style="text-align: center;">
Kram, Sanja</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-64055687362542999102013-07-30T22:22:00.001+02:002013-12-10T09:33:05.996+01:00Somrig choklad & jordgubbstårta<div style="text-align: center;">
Denna tårta var mitt bidrag till tårttävlingen ”Mitt kök” på Bältesspännarparken i Göteborg. En tårta för chokladälskare gjord på kladdiga chokladbottnar fylld med
jordgubbs & chokladmousse samt jordgubbskompott. Tårtan är insvept i
en härlig chokladfrosting & som bilden visar toppad med färska
jordgubbar </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgKUwdWIBCQJE6a9eV8tnr0ATVinOaRmG_j7npOgljAvdSp1DOqJwAR2lIWsh2rAsEhAW8rhkAeS4bnTP_Wjpqhz0eww4UTzc6_GZFh6ka2FhLpB_bO0swNGJZ-is5Ew2YhO3AoEpdLY/s1600/DSC04947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizgKUwdWIBCQJE6a9eV8tnr0ATVinOaRmG_j7npOgljAvdSp1DOqJwAR2lIWsh2rAsEhAW8rhkAeS4bnTP_Wjpqhz0eww4UTzc6_GZFh6ka2FhLpB_bO0swNGJZ-is5Ew2YhO3AoEpdLY/s320/DSC04947.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Såhär gör du tårtan</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Chokladbottnar: </div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">150 g smält smör</span></b><b><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">150 g socker</span></b><b><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">50 g brun farinsocker</span></b><b><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">2 st ägg (stora)</span></b><b><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1 tsk vaniljsocker</span></b><b><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">80 g vetemjöl</span></b><b><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">30 g kakao</span></b><b><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1 krm bakpulver </span></b> </div>
<div style="text-align: center;">
Blanda mjöl, kakao, bakpulver & vaniljsocker väl i en skål. Rör
ihop det smälta smöret med sockret. Vispa i äggen & vänd mer de
torra ingredienserna.
Fördela smeten jämt i 3 st aluminiumformar a´ ca 17cm i diameter (det
blir ca 195g i varje form). Klipp gärna ut & lägg i bakplåtspapper i
formarna.
Grädda i 175 grader i ca 10 min, kakorna skall vara lite lösa i mitten
när de är färdiga. Låt svalna & ställ in dem i frysen. </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Jordgubbskompott:<b><span itemprop="ingredients"> </span></b><b><span itemprop="ingredients"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">125 g färska eller frysta jordgubbar </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">35 g socker </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1 tsk pressad citronsaft</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1 st gelatinblad, blötlagt </span></b><b><span itemprop="ingredients"></span></b><span itemprop="ingredients"> </span></div>
<span itemprop="ingredients">Hacka jordgubbarna & lägg i en kastrull tillsammans med
sockret & citronsaften. Koka upp & låt puttra 3-5 min. Dra bort
kastrullen från plattan & lägg i gelatinbladet. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients">Chokladmousse</span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1 st äggvita (40g)</span><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1,5 msk socker</span><span itemprop="ingredients"></span><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1/2 dl grädde</span><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">50 g mörk choklad, 70 % hackad</span><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1/2 dl vispad grädde</span><span itemprop="ingredients"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1 1/4 st gelatinblad, blötlagda</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients"> </span><span itemprop="ingredients">Koka upp grädden & lägg i den hackade chokladen. Rör om tills
chokladen smält. Lägg i gelatinet & rör om tills det löst sig, låt
svalna. Vispa grädden. Vispa vitan med sockret till ett hårt fast skum.
Blanda chokladen med grädden & vänd ner i den vispade äggvitan. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients"> Jordgubbsmousse:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">2 dl vispad grädde </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">150 g jordgubbspuré</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">3 msk gelésocker multi </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">3 msk marsanpulver för kallvispad vaniljsås </span><br /><span itemprop="ingredients">1 nypa bakpulver</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients">Koka upp hälften av jordgubbspurén med sockret tills sockret löst
sig. Dra bort från plattan & häll i resten av purén, låt svalna. Rör
ner marsanpulvret i purén. Vispa grädden med en nypa bakpulver &
vänd ner jordgubbssröran till en jämn & fluffig mousse.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients">Chokladfrosting:</span><span itemprop="ingredients"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">100 g rumsvarmt smör</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">1 dl florsocker </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span itemprop="ingredients">2 msk kakao</span><br /><span itemprop="ingredients">1 msk kallt starkt kaffe 1 pkt Philadelphia Marabou, 160 g</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients">Vispa smöret 10-15 min. Sikta i florsockret & vispa ca 5-10
min till. Tillsätt därefter philadelphia maraboru, vispa någon minut,
häll i kaffet & sikta i kakaon. Vispa ihop till en slät & fin
frosting.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients">Bygg ihop tårtan såhär:</span> </div>
<div style="text-align: center;">
Lägg
en botten & lägg gärna ett dubbelvikt smörpapper (eller OH-plast)
runt den så att du lättare kan bygga upp din tårta. Stryk på ett lager
av kompotten, häll på chokladmoussen (känns moussen fortfarande lite för
lös så ställ in tårtan i kylen ca 30
min). Lägg på nästa botten, stryk på ett lager kompott, lägg på
jordgubbsmoussen & avsluta med sista botten. Låt stå i kylen gärna 2
timmar eller så... Svep in hela tårtan med chokladfrostingen &
toppa med färska jordgubbar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYUjJvbKwC-IgqgvUWJRv2fgnXH_e9KaXSzq2ZfApY6B6hKvP_4veFIkxYoXMIjHsLExMz8zKyGcNaxdDk3ufVCM3h1YcJ66YF23YtZDudT2jGh3l3psjTyqZ9S8Capc4iwckwjuTzBm4/s1600/DSC04943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYUjJvbKwC-IgqgvUWJRv2fgnXH_e9KaXSzq2ZfApY6B6hKvP_4veFIkxYoXMIjHsLExMz8zKyGcNaxdDk3ufVCM3h1YcJ66YF23YtZDudT2jGh3l3psjTyqZ9S8Capc4iwckwjuTzBm4/s320/DSC04943.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKdMnFvdv-ZDlIaJIKny3FCufRAMTt94aEjg7k0iMy_XJvzaBHtLW2_ibp9XmDuSmYjwnVMmZLON3sGjDwYNGMA0eo7Awqq4b-EZIW0HhDrSsX_8wlwzFObcJfSfChrw3lH0mXqYSx0iw/s1600/DSC04944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKdMnFvdv-ZDlIaJIKny3FCufRAMTt94aEjg7k0iMy_XJvzaBHtLW2_ibp9XmDuSmYjwnVMmZLON3sGjDwYNGMA0eo7Awqq4b-EZIW0HhDrSsX_8wlwzFObcJfSfChrw3lH0mXqYSx0iw/s320/DSC04944.JPG" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="ingredients"></span><b><span itemprop="ingredients"></span><span itemprop="ingredients"></span></b><span itemprop="ingredients">Låt den väl smaka!</span><b><span itemprop="ingredients"><br /></span></b></div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-56219220948974920062013-07-02T09:21:00.000+02:002014-03-31T15:53:55.588+02:00Kladdig chokladtårta med nougatpannacotta<div style="text-align: center;">
Det har nog inte undgått er att jag är väldigt mycket för choklaaad & kladdkaka är bland det bästa jag vet! Nougat kommer nog på andra plats ;) Pannacotta är ju heller inte helt fel... ja ni märker säkert att jag gillar väldigt mycket... Men så tänkte jag i alla fall att "detta får vi ju ta & göra något gott av"! </div>
<div style="text-align: center;">
Jag gjorde alltså en härligt krämig kladdkaka på mitt favoritrecept & kokade upp en ljuvlig pannacotta med smak av nougat där man anar en aaaning smak av kaffe... Mums, mums, muuums...</div>
<div style="text-align: center;">
Här nedan följer receptet:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAeC395cqegfiAcbu07AEe86Row6ho0pqZy4FoJ5dNQCJ0tTP5Pdz4UmODkedb-WKC_RgsPQT7mJ4BV8yZErcs6FUfZLnDCe-ZptpqewvyVWz7VYN7LpkRHmDbIBAvf0b51xNtjSMxPDk/s919/DSC04899+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAeC395cqegfiAcbu07AEe86Row6ho0pqZy4FoJ5dNQCJ0tTP5Pdz4UmODkedb-WKC_RgsPQT7mJ4BV8yZErcs6FUfZLnDCe-ZptpqewvyVWz7VYN7LpkRHmDbIBAvf0b51xNtjSMxPDk/s320/DSC04899+-+Kopia.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Kladdkaka </div>
<div style="text-align: center;">
<b>125g mjukt smör</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>100g socker</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>125g smält choklad 60%</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>100g ägg (2 st)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>40g vetemjöl</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 nypa salta </b></div>
<div style="text-align: center;">
Bland ingredienserna i den ordning jag skrivit dem i med en slev/slickepott, sikta ner vetemjölet. Häll smeten i en springform 18 cm i diameter & grädda i 8-10 min i 200 grader. Låt kakan svalna & ställ den i kylen (gärna frysen) några timmar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SL3ixJM4SMzXWKGcE7VZQH5EQTzruFPazij1rxk71DpGhMZGQ-WSmPEU50KsAdjhlLWQPQ4DiNXDdBFJ7ZebW27SU2SmjOwM6_5A3-V9pQX98mj_sJgzRpVLhH539Nv-j99WllzS3vw/s919/DSC04904+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SL3ixJM4SMzXWKGcE7VZQH5EQTzruFPazij1rxk71DpGhMZGQ-WSmPEU50KsAdjhlLWQPQ4DiNXDdBFJ7ZebW27SU2SmjOwM6_5A3-V9pQX98mj_sJgzRpVLhH539Nv-j99WllzS3vw/s320/DSC04904+-+Kopia.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Nougatpannacotta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>425ml grädde</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>150g nougat</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2tsk nescaffe</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 gelatinblad</b></div>
<div style="text-align: center;">
Skär nougaten i lite mindre bitar. Lägg gelatinbladen i blöt. Koka upp grädden & lägg i nougaten & kaffepulvret. Låt smälta samman & lägg i gelatinet. Låt nu pannacottan svalna till rumstemperatur men rör om med jämna mellanrum så att ingen hinna bildas. Ställ in i kylen ca 10 min precis så att den tjocknar en aning. Dra bort bakplåtspappret från kakan & lägg upp den på ett fat. Sätt ringen från springformen som ett skydd runt kakan, gärna med en plastfilm på insidan & slå över pannacottan. Låt stå i kylen minst 3-4 timmar, gärna över natten. Ta bort formen & plasten från tårtan & dekorera med t ex hackade hasselnötter & hyvlad dubbelnougat!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkU7Z-se4px8mqJvWuV3RLsZKv96uzx379Tenu-YJ91MoACF5v5AutA9tHFYINHa7p-4rKm9490K0PUXA6jB9stGmiaVwLglLWpeAo89qBGO0gzIELkhyphenhyphenXKcBSB3X49pnutwXvRJQwp_s/s919/DSC04906+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkU7Z-se4px8mqJvWuV3RLsZKv96uzx379Tenu-YJ91MoACF5v5AutA9tHFYINHa7p-4rKm9490K0PUXA6jB9stGmiaVwLglLWpeAo89qBGO0gzIELkhyphenhyphenXKcBSB3X49pnutwXvRJQwp_s/s320/DSC04906+-+Kopia.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFWsTy5sxBWkPlO2xO-bqllNDLNkGo9YSlCCkHfuJDoyT-6N_m1tLttHti29BtpvxIsEzVLfVicxtQ-_xUlHablxtDGwS5fN8Yi7ceahBZO0SpgrXwoX_5A3Z-Mk8aJV4iMqIMkqaigY/s919/DSC04907+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHFWsTy5sxBWkPlO2xO-bqllNDLNkGo9YSlCCkHfuJDoyT-6N_m1tLttHti29BtpvxIsEzVLfVicxtQ-_xUlHablxtDGwS5fN8Yi7ceahBZO0SpgrXwoX_5A3Z-Mk8aJV4iMqIMkqaigY/s320/DSC04907+-+Kopia.JPG" height="179" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwkXp_pggur9Ss_JyF2jHGaDYuQF7K87QjTjOdELE66xtkr2HeaLxPO_k9Z0K-KtdWtVO7X8vzwavm9HIvWQ8jPaPPtbbQqoyH-CHb3URXre2eUW53Xwtqwnr9F0dWEYvU-GanXi0lDq0/s1600/DSC04910+-+Kopia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwkXp_pggur9Ss_JyF2jHGaDYuQF7K87QjTjOdELE66xtkr2HeaLxPO_k9Z0K-KtdWtVO7X8vzwavm9HIvWQ8jPaPPtbbQqoyH-CHb3URXre2eUW53Xwtqwnr9F0dWEYvU-GanXi0lDq0/s320/DSC04910+-+Kopia.JPG" height="320" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ha en bra dag!</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-47470788303363552152013-06-13T21:55:00.002+02:002013-06-23T07:57:48.566+02:00Havrekakor med choklad & valnötter<div style="text-align: center;">
Finns inte så mycket att säga om dessa kakor förutom att det var en rykande åtgång på dem. Hårda på utsidan & något mjuka under det hårda skalet ;)</div>
<div style="text-align: center;">
Jag valde att använda mig av valnötter då jag tycker att det är fantastiskt gott i kombination med choklad men föredrar du någon annan nöt så går ju det givetvis hur bra som helst!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA7RfVcx3F8-AafdwBGDEh-qips_r964DEMCioHcZ_fN-b5h_MOOgF3EqV5D_ncThuimsQq7anHt04dEHrFpAOh_bm0jPzhatjI6jPijr_ekKzJbMUDus_Cbk_OtYE3y5dotW00IaTXpw/s1600/DSC04850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA7RfVcx3F8-AafdwBGDEh-qips_r964DEMCioHcZ_fN-b5h_MOOgF3EqV5D_ncThuimsQq7anHt04dEHrFpAOh_bm0jPzhatjI6jPijr_ekKzJbMUDus_Cbk_OtYE3y5dotW00IaTXpw/s320/DSC04850.JPG" width="179" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Till ca 24 kakor behöver du:</div>
<div style="text-align: center;">
<b>125g rumsvarmt smör</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>180g ljust muscovadosocker </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>120g havregryn</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>130g vetemjöl</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2tsk bakpulver</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2tsk bikarbonat</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2tsk vaniljpulver</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>65g ägg (eller 1 stort)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>100g choklad 60-70%</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>100g valnötter (eller annan nöt)</b></div>
<div style="text-align: center;">
Gör såhär:<b> </b></div>
<div style="text-align: center;">
Sätt ugnen på 175 grader. Hacka chokladen & nötterna. Vispa socker & smör till en krämig massa. Blanda samman de torra ingredienserna & tillsätt dem i smöret tillsammans med ägget. Vispa ihop (använd gärna en matberedare om du har en sådan) till en deg. Tillsätt nötter & choklad & blanda tills allt blir någorlunda jämt fördelat. Rulla 24 bollar & lägg dem ganska glest på plåtar klädda med bakpapper (jag brukar lägga 12 st på varje plåt) & grädda i ca 15 min. Låt svalna & ringla smält choklad över dem.</div>
<div style="text-align: center;">
Nästan lite busigt enkelt va ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidSMqWvcVxO1girOKOs-Sa_-0ow0BU9z1hJjVhFqxpaJ7k2F0qWmsrpx5eHxIgmKiunWvrqDoXEdZxNaoor6pp_gG1ykAFyjxbc4DkS1gaV_OkLzCGdKpzodpgYi6hBZWGeb45cJfxaNQ/s1600/20130613_122147.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidSMqWvcVxO1girOKOs-Sa_-0ow0BU9z1hJjVhFqxpaJ7k2F0qWmsrpx5eHxIgmKiunWvrqDoXEdZxNaoor6pp_gG1ykAFyjxbc4DkS1gaV_OkLzCGdKpzodpgYi6hBZWGeb45cJfxaNQ/s320/20130613_122147.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwOLZRYLMyXbtyE2cvVJmO1cGHwBwyV1WpxTlzuFfnHBNDbie3eWHgZ6dcQG-7HOp4rHuSoGJH24QTNDYOK5f0vo8wL4wi_J3QWMBPlZZgrp6YMyKwd6YJIYlpK0kCuXxnqz0s3XZ0K4/s1600/DSC04851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwOLZRYLMyXbtyE2cvVJmO1cGHwBwyV1WpxTlzuFfnHBNDbie3eWHgZ6dcQG-7HOp4rHuSoGJH24QTNDYOK5f0vo8wL4wi_J3QWMBPlZZgrp6YMyKwd6YJIYlpK0kCuXxnqz0s3XZ0K4/s320/DSC04851.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR3c2BTXZfTYlY0ZefWPbDuQjG3-ibh1VDKaJuwaKY0XSzoDmUefI06x0ZOb30nEEC8CVQSd5mfI9ru5N-K_eHbLy9dTBe7oHKemNml8ejNEzTQlynpzqaT9UnHEqeSIgde3IdR2I8G8g/s1600/DSC04855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR3c2BTXZfTYlY0ZefWPbDuQjG3-ibh1VDKaJuwaKY0XSzoDmUefI06x0ZOb30nEEC8CVQSd5mfI9ru5N-K_eHbLy9dTBe7oHKemNml8ejNEzTQlynpzqaT9UnHEqeSIgde3IdR2I8G8g/s320/DSC04855.JPG" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Önskar dig en riktigt fin dag!</div>
<div style="text-align: center;">
Kram</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-84653735460608831342013-06-11T13:03:00.004+02:002013-06-23T07:58:21.965+02:00Sommartårta med rabarber & jordgubbar<div style="text-align: center;">
Då jag hade lite rabarbercurd över ville jag hitta på något gott med denna för att slippa slänga den...</div>
<div style="text-align: center;">
Jag gjorde då en härlig marängbotten, spröd på utsidan & alldeles mjuk inuti. Jag gjorde en rabarbergrädde som jag lade över marängen & så toppade jag med färska gubbar & spån av vit choklad.</div>
<div style="text-align: center;">
Mumma säger jag bara, det blev sagolikt gott!</div>
<div style="text-align: center;">
En perfekt "snabbfika" att bjuda på & enligt mig en klockren midsommartårta!</div>
<div style="text-align: center;">
Här nedan följer receptet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpZKCwbDOAfAhKmwrWmcbgkta0zsOuBTwwiJqx2A0sv3VkT88Z7Yx_pFf3sf5IqDvex5JMmtZ9IdTi9KmfbGJTFNMvBlZxfJXNSQsYmJ2q8IB5knWSA7I7oUGLL3BDKdSSWNJtPuCBLgw/s1600/DSC04820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpZKCwbDOAfAhKmwrWmcbgkta0zsOuBTwwiJqx2A0sv3VkT88Z7Yx_pFf3sf5IqDvex5JMmtZ9IdTi9KmfbGJTFNMvBlZxfJXNSQsYmJ2q8IB5knWSA7I7oUGLL3BDKdSSWNJtPuCBLgw/s320/DSC04820.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Marängbotten:</div>
<div style="text-align: center;">
<b>140g äggvita</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>270g socker</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1krm ättika</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>5g maizena</b></div>
<div style="text-align: center;">
Rita en cirkel på ca 25cm i diameter på ett bakpapper. Sätt ugnen på 150 grader </div>
<div style="text-align: center;">
Vispa vitorna till hårt skum. Tillsätt sockret & ättikan. Vispa tills du fått en fast blank maräng. Sikta ner maizenan & vänd runt så att den fördelas jämnt i smeten.</div>
<div style="text-align: center;">
Smeta ut marängen på bakpappret i cirkeln & grädda i ca 15 min. Sänk värmen till 100 grader & grädda i ca 30 min till. Stäng sedan av ugnen & låt stå i 5-10 min innan du tar ut den.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Rabarbercurd:</div>
<div style="text-align: center;">
<b>200g rabarber (gärna den röda delen för färgens skull)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>95g socker</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 citron (saften)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1msk rödbetssaft (ev för lite extra röd färg)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 ägg</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1tsk maizena</b><br />
<b>1krm rabarberessens </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>25g smör</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Skär rabarbern i mindre bitar & koka den i ca 5 min med citron, rödbetssaft & socker. Mixa till en puré & slå över i en kastrull. Vispa samman ägg & maizena & essens, tillsätt under lättsam vispning ner i rabarberpurén. Lägg i smöret skuret i bitar & låt koka upp. Låt småputtra i några minuter tills curden tjocknat.</div>
<div style="text-align: center;">
Häll över i en burk & låt gärna svalna innan du ställer in den i kylen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dessa 2 momenten kan med fördel göras dagen innan!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Rabarbergrädde:</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 dl vispgrädde</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>250g rabarbercurd</b></div>
<div style="text-align: center;">
Vispa samman till lagom fast konsistens.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bred grädden över marängen & lägg på färska jordgubbar (ca 500g). Ta en bit vit choklad & hyvla med potatisskalaren direkt på tårtan.</div>
<div style="text-align: center;">
Nu är detta underbara bakverk klart fär att avnjutas!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpqI9ZqueyVjjfIFGt5pHzOGGc_Sp_MxmmPHFPuPVWGNEuKfQErxk_BRdJp6tq75f1SAHX84A2IOoeDwt7K20Qs_PDNgf1Vhj62_NqTPAoaLdi_k31-7NRzREDbigpy1YhgklHuSVVuEU/s1600/DSC04822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpqI9ZqueyVjjfIFGt5pHzOGGc_Sp_MxmmPHFPuPVWGNEuKfQErxk_BRdJp6tq75f1SAHX84A2IOoeDwt7K20Qs_PDNgf1Vhj62_NqTPAoaLdi_k31-7NRzREDbigpy1YhgklHuSVVuEU/s320/DSC04822.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV92SR5_ciPPEtnXdXFf9i2hUwKhOm8l-LoI6JhQ8TIulnQVbpDyMozf-jsN6NXEIgV-IoWTjog-b67YaF23wsBZGpT_WvJVRtox2E7sc3DWuJ-4vUlsmXAnnD6_Y8WfiBRWTw1O436nc/s1600/DSC04825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV92SR5_ciPPEtnXdXFf9i2hUwKhOm8l-LoI6JhQ8TIulnQVbpDyMozf-jsN6NXEIgV-IoWTjog-b67YaF23wsBZGpT_WvJVRtox2E7sc3DWuJ-4vUlsmXAnnD6_Y8WfiBRWTw1O436nc/s320/DSC04825.JPG" width="320" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHemTVjZAFhVLgXUubH9cycgHfKWUbDaBlXXc2m8hmgkjk4dFux3pBDtQn7H6lDnhbsjs2yIFUOcRNU36_eQjLXcKb2BgJTKYF_sPCiFTkBQA3bneoqAAw-NvyutuhYoaIOsVIRHX2mWM/s1600/DSC04821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHemTVjZAFhVLgXUubH9cycgHfKWUbDaBlXXc2m8hmgkjk4dFux3pBDtQn7H6lDnhbsjs2yIFUOcRNU36_eQjLXcKb2BgJTKYF_sPCiFTkBQA3bneoqAAw-NvyutuhYoaIOsVIRHX2mWM/s320/DSC04821.JPG" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Låt den väl smaka & Trevlig sommar på er alla!!!</div>
<br />Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3036675885424783231.post-40562340143146684752013-05-19T16:49:00.002+02:002013-06-23T07:58:42.137+02:00Doptårta till Teodora<div style="text-align: center;">
Jag tänker inte skriva speciellt mycket om denna tårta utan bilderna får tala för sig.</div>
<div style="text-align: center;">
Tårtan är gjord med massa kärlek & omsorg vilket jag hoppas syns :)</div>
<div style="text-align: center;">
Den består av en vaniljbotten som är fylld med vanilj & mörk chokladmousse varvat med jordgubbskompott. Den är spacklad med vaniljsmörkräm & täckt med marsipan.</div>
<div style="text-align: center;">
Alla dekorationer är gjorda i flowerpaste förutom bebisen & nallen som är gjorda i modellingpaste.</div>
<div style="text-align: center;">
Tårtan var minst lika god som den var fin... om man skall lita på gästerna, men det får vi allt göra tycker jag ;)<br />
Alla utstickare jag använt mig av till blommorna kan du köpa här på <a href="http://roligarebakning.se/Utstickare" target="_blank">"Roligare bakning" </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVa8LHAANcZ6wtJw9mp5U1ur1p7B1ujL2PCO9A3zVZMurGgHTwXfWV2i7nq0Vq-osz-6FTKknHE9nhUSbP_UzhMTuZ0pZV9TKRmZxTd8R396ttawif8r69xY1-42Y88M_vvlHkXe7-jC0/s1600/DSC04784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVa8LHAANcZ6wtJw9mp5U1ur1p7B1ujL2PCO9A3zVZMurGgHTwXfWV2i7nq0Vq-osz-6FTKknHE9nhUSbP_UzhMTuZ0pZV9TKRmZxTd8R396ttawif8r69xY1-42Y88M_vvlHkXe7-jC0/s320/DSC04784.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC5yaQ60oG0c-wKe0F0KdKMLXhIzNErLB1UdtXhE2H265sR4UnN9pXZIEQPaGMbUyjrSWBkMznSbm7dETBcVucjo_xk_cSGZb9SzP6t-4nEzHKng058_rh-NRS4c_cRbnRs8OqVQYjeBs/s1600/DSC04785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC5yaQ60oG0c-wKe0F0KdKMLXhIzNErLB1UdtXhE2H265sR4UnN9pXZIEQPaGMbUyjrSWBkMznSbm7dETBcVucjo_xk_cSGZb9SzP6t-4nEzHKng058_rh-NRS4c_cRbnRs8OqVQYjeBs/s320/DSC04785.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHSSp8qPlbgZioFtxS0aaXXdRDF7BsApzXEggwp37i2YCQe3P9VqOJmSNL6UdibHVNy5eYopM-Edusbbc720uwNsJEG8FJDwXqM4Nc2cVKrmQaBpyAaR9PyokMmy7pK8tPWmOqylDtKrw/s1600/DSC04786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHSSp8qPlbgZioFtxS0aaXXdRDF7BsApzXEggwp37i2YCQe3P9VqOJmSNL6UdibHVNy5eYopM-Edusbbc720uwNsJEG8FJDwXqM4Nc2cVKrmQaBpyAaR9PyokMmy7pK8tPWmOqylDtKrw/s320/DSC04786.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiyPNF9bO8pI5RayiLpOMKc8ARwZnc2YreYchlH6kwYG4rqFMlgxjpDAq8H5UEiJNFQZVV64o3_mC6ziJPk7-nA6JGtvv3a5Ig46jpskOFzLAMmt6PYCpPmgp4_VdtaRV7Md9VQD4CBa0/s1600/DSC04789.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiyPNF9bO8pI5RayiLpOMKc8ARwZnc2YreYchlH6kwYG4rqFMlgxjpDAq8H5UEiJNFQZVV64o3_mC6ziJPk7-nA6JGtvv3a5Ig46jpskOFzLAMmt6PYCpPmgp4_VdtaRV7Md9VQD4CBa0/s320/DSC04789.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxj4QlfVRz37uvi2nS6LYTPL8r5hOSLAVIXwRa6IjjXywY2W-IdCQrS6qDrLLTYQL1YKsFS_e_qwQ9xYglzJOmIVqj4B84TaZMRsVjybnTYfkc3sHrhZordmDERI0U3yTxDvMGIOBhy0/s1600/DSC04790.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxj4QlfVRz37uvi2nS6LYTPL8r5hOSLAVIXwRa6IjjXywY2W-IdCQrS6qDrLLTYQL1YKsFS_e_qwQ9xYglzJOmIVqj4B84TaZMRsVjybnTYfkc3sHrhZordmDERI0U3yTxDvMGIOBhy0/s320/DSC04790.JPG" width="179" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiicKWAz26jmKVvajPxYRjiAbczAUanvSjeq9xt22zRFmtaKmhyphenhyphenTGVWwzuBFohZ42_gCGO7g1ZQM3ymvFgG9XNHjbBMPBZGRzDSajPrNMlzbSJ9yGyvpE2On8HA2VgLwRXrM5QVaTw3Zlg/s1600/DSC04796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiicKWAz26jmKVvajPxYRjiAbczAUanvSjeq9xt22zRFmtaKmhyphenhyphenTGVWwzuBFohZ42_gCGO7g1ZQM3ymvFgG9XNHjbBMPBZGRzDSajPrNMlzbSJ9yGyvpE2On8HA2VgLwRXrM5QVaTw3Zlg/s320/DSC04796.JPG" width="179" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Önskar dig en fortsatt bra dag!</div>
Bakakutenhttp://www.blogger.com/profile/08083610157083272922noreply@blogger.com6